Зимняя “Сангрия”. Нестандартный рецепт коктейля

24 декабря, 2011

Испанцы удивятся тому, что их тонизирующая летняя “Сангрия” может готовиться по-зимнему – не из свежих сочных фруктов, а из кураги, изюма, фиников, клюквы… А украинцы наверняка порадуются такому оригинальному рецепту, превращающему старый-добрый узвар в изысканный алкогольный коктейль. Зимняя “Сангрия” с сухофруктами – достойный выбор для праздничной вечеринки в любой точке планеты!

Print Recipe

Зимняя "Сангрия"

Ингредиенты

• 6 сушеных фиников
• 6 шт. кураги
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 1/2 стакана изюма
• 1/4 стакана бренди
• 750 мл вина Мерло
• 250 мл содовой
• 2 ст. ложки меда
• лед

Приготовление

• В большой емкости проварите на небольшом огне, не доводя до кипения, бренди, мед, мелко нарезанные финики и курагу с клюквой и изюмом.
• Снимите полученный микс с огня, дайте немного остыть.
• Влейте в емкость с сухофруктами и бренди вино, размешайте.
• Поставьте напиток в холодильник на сутки.
• Перед подачей коктейля перелейте его в кувшин, добавьте содовую и лед.