В небольшой емкости смешайте лимонный сок, сахар, грушевое пюре и водку. Нужно, чтобы сахар растворился в этом миксе полностью.

Разделите грушевый микс на шесть ровных порций и разлейте по предварительно охлажденным высоким стаканам.

Каждый стакан долейте до верху игристым вином.

Подавайте коктейли с засахаренными ломтиками имбиря или с веточками свежей мяты.