Print Recipe

Малиновый мед

Ингредиенты

  • 2 чашки меда
  • 2 стакана свежей малины

Приготовление

  • Подготовьте крышку и баночку, в которую поместите готовый малиновый мед.
  • Смешайте мед и ягоды, промытые и обсушенные, в среднего размера кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите до закипания, разминая ложкой малину. Не дайте меду закипеть!
  • Готовый малиновый мед процедите через мелкое ситечко в подготовленную банку. Дайте ему полностью остыть и только тогда накройте крышкой. Кстати, такой ягодный мед прекрасно хранится при комнатной температуре целый год, до следующего урожая малины.
  • Приятного аппетита!