Print Recipe

Индейка с сыром

Ингредиенты

  • 4 ломтика холодной индейки толщиной 4-5 см подойдет также ветчина или курица
  • 150-200 г сыра бри
  • 1 сладкий красный перец
  • яйцо
  • листья салата
  • панировочные сухари
  • оливковое масло

Приготовление

  • Сделайте надрез вдоль куска мяса так, что получился своеобразный кармашек.
  • Заполните кармашек сыром бри и нарезанным тонкими полосками красным сладким ерцем.
  • Обмакните фаршированный кармашек из мяса индейки сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.
  • Жарьте на хорошо разогретом оливковом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
  • Готовый сэндвич из индейки, сыра и перца быстро выложите на листья салата, подавайте горячим.
  • Приятного аппетита!