Вечеринка по-мексикански. Простые коктейли с текилой
29 Декабрь, 2010
Простые и быстрые в приготовлении коктейли — вот что нужно для хорошей новогодней вечеринки! Миксы с текилой, разработанные специально для популярнейших брендов Don Julio, Patron, Jose Cuervo, порадуют неординарными вкусовыми оттенками. Если вы — сторонник классики, пробуйте традиционный коктейль с текилой и тоником или «Серебрянный шот». Если вам по душе вариации на темы знаменитого «Мартини» с оливками, тогда миксуйте «Dirty Martini». Изысканный коктейль «Cuervo Orange» — находка для натур утонченных.
Коктейль с текилой «Blanco&Tonic»
Новая классика — текила, тоник, лед. Готовится быстро, пьется легко. Вы запросто научите своих гостей миксовать «Blanco&Tonic», и каждый сам для себя выберет подходящие пропорции текилы и тоника. Ваша же задача, как хозяина вечеринки, следить за тем, чтобы стратегические запасы ингредиентов для коктейля не иссякали.
- 50 мл текилы
- тоник
- срез лайма
- кубики льда
- Залейте текилу поверх кубиков льда в высокий стакан.
- Долейте тоником.
- Гарнируйте коктейль срезом лайма.
«Серебрянный шот»
В принципе, «Серебрянный шот» — это особый способ выпивания текилы с солью и лаймом. Хорошо известное «лизнул, выпил, закусил» интерпретируется в несколько иной, но не менее интересный способ. Не перепутайте очередность!
- 50 мл текилы
- тоник
- срез лайма
- кубики льда
- Залейте текилу поверх кубиков льда в высокий стакан.
- Долейте тоником.
- Гарнируйте коктейль срезом лайма.
Закуски для вечеринки в мексиканском стиле не отличаются сложностью приготовления. Пикантная сальса из свежих томатов и зеленого перца, хрустящие кукурузные чипсы, приправленные только солью и севиче из свежих морепродуктов станут отличным дополнением к коктейлям из текилы. Чтобы севиче из креветок, филе тунца или форели стопроцентно удалось, замаринуйте посоленные и поперченные морепродукты в свежевыжатом соке лайма и оставьте на всю ночь настаиваться при комнатной температуре. Непосредственно перед началом вечеринки поместите севиче в коктейльные рюмки, добавьте маслины, нарезанные свежие овощи, зелень и сбрызните оливковым маслом.
Коктейль с текилой «Dirty Martini»
Немного гламура на зажигательной вечеринке не помешает. Среди гостей всегда найдутся почитатели «Мартини» с оливкой. Только в нашем случае главным ингредиентом будет не водка, а текила. А как же иначе? Вечеринка ведь в мексиканском стиле!
- 25 мл текилы
- дэш вермута
- оливковый сок
- лед
- оливки для гарнира
- В шейкере со льдом смешайте текилу, вермут, оливковый сок.
- Процедите микс в охлажденный martini glass.
- Гарнируйте коктейль "Dirty Martini" оливками.
Коктейль с текилой «Cuervo Orange»
Сочетание французской утонченности и мексиканского взрывного характера — вкусовое преимущество коктейля «Cuervo Orange». Чтобы приготовить этот яркий коктейль цвета солнца много времени и ингредиентов не потребуется. Текила, ликер Grand Marnier, апельсиновый сок и фреш лайма. И побольше льда!
- 25 мл текилы
- 15 мл ликера Grand Marnier
- 75 мл апельсинового сока
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- срез апельсина
- лед
- Смешайте текилу, ликер, апельсиновый сок и лаймовый фреш в шейкере со льдом.
- Перелейте коктейль в охлажденный высокий стакан.
- Гарнируйте коктейль с текилой срезом апельсина.
