Вечеринка по-мексикански. Простые коктейли с текилой
29 декабря, 2010
Простые и быстрые в приготовлении коктейли – вот что нужно для хорошей новогодней вечеринки! Миксы с текилой, разработанные специально для популярнейших брендов Don Julio, Patron, Jose Cuervo, порадуют неординарными вкусовыми оттенками. Если вы – сторонник классики, пробуйте традиционный коктейль с текилой и тоником или “Серебрянный шот”. Если вам по душе вариации на темы знаменитого “Мартини” с оливками, тогда миксуйте “Dirty Martini”. Изысканный коктейль “Cuervo Orange” – находка для натур утонченных.
Коктейль с текилой “Blanco&Tonic”
Новая классика – текила, тоник, лед. Готовится быстро, пьется легко. Вы запросто научите своих гостей миксовать “Blanco&Tonic”, и каждый сам для себя выберет подходящие пропорции текилы и тоника. Ваша же задача, как хозяина вечеринки, следить за тем, чтобы стратегические запасы ингредиентов для коктейля не иссякали.
Коктейль "Blanco&Tonic"
Ингредиенты
- 50 мл текилы
- тоник
- срез лайма
- кубики льда
Приготовление
- Залейте текилу поверх кубиков льда в высокий стакан.
- Долейте тоником.
- Гарнируйте коктейль срезом лайма.
“Серебрянный шот”
В принципе, “Серебрянный шот” – это особый способ выпивания текилы с солью и лаймом. Хорошо известное “лизнул, выпил, закусил” интерпретируется в несколько иной, но не менее интересный способ. Не перепутайте очередность!
Коктейль "Серебрянный шот"
Ингредиенты
- 50 мл текилы
- тоник
- срез лайма
- кубики льда
Приготовление
- Залейте текилу поверх кубиков льда в высокий стакан.
- Долейте тоником.
- Гарнируйте коктейль срезом лайма.
Закуски для вечеринки в мексиканском стиле не отличаются сложностью приготовления. Пикантная сальса из свежих томатов и зеленого перца, хрустящие кукурузные чипсы, приправленные только солью и севиче из свежих морепродуктов станут отличным дополнением к коктейлям из текилы. Чтобы севиче из креветок, филе тунца или форели стопроцентно удалось, замаринуйте посоленные и поперченные морепродукты в свежевыжатом соке лайма и оставьте на всю ночь настаиваться при комнатной температуре. Непосредственно перед началом вечеринки поместите севиче в коктейльные рюмки, добавьте маслины, нарезанные свежие овощи, зелень и сбрызните оливковым маслом.
Коктейль с текилой “Dirty Martini”
Немного гламура на зажигательной вечеринке не помешает. Среди гостей всегда найдутся почитатели “Мартини” с оливкой. Только в нашем случае главным ингредиентом будет не водка, а текила. А как же иначе? Вечеринка ведь в мексиканском стиле!
Коктейль "Dirty Martini"
Ингредиенты
- 25 мл текилы
- дэш вермута
- оливковый сок
- лед
- оливки для гарнира
Приготовление
- В шейкере со льдом смешайте текилу, вермут, оливковый сок.
- Процедите микс в охлажденный martini glass.
- Гарнируйте коктейль "Dirty Martini" оливками.
Коктейль с текилой “Cuervo Orange”
Сочетание французской утонченности и мексиканского взрывного характера – вкусовое преимущество коктейля “Cuervo Orange”. Чтобы приготовить этот яркий коктейль цвета солнца много времени и ингредиентов не потребуется. Текила, ликер Grand Marnier, апельсиновый сок и фреш лайма. И побольше льда!
Коктейль "Cuervo Orange"
Ингредиенты
- 25 мл текилы
- 15 мл ликера Grand Marnier
- 75 мл апельсинового сока
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- срез апельсина
- лед
Приготовление
- Смешайте текилу, ликер, апельсиновый сок и лаймовый фреш в шейкере со льдом.
- Перелейте коктейль в охлажденный высокий стакан.
- Гарнируйте коктейль с текилой срезом апельсина.