Ученые исследуют пользу красного вина для мозга
6 июля, 2012
Уже давно известно, что красное сухое вино полезно для здоровья сердца. Но в последнее время ученые поставили перед собой цель – выявить пользу древнего напитка для мозга. Медицинский центр Университета Джорджтауна (США) занят изучением соединений, содержащихся в красном вине, которые способны остановить прогрессию болезни Альцгеймера. Ученые считают, что ресвератрол может активировать ген, связанный с защитой мозга от старения, которое остается главной причиной появления сахарного диабета, рака, болезней сердца.
В ближайшее время сотрудники медицинского центра сформируют экспериментальную группу, участники которой не будут пить вино. Они получат специальные капсулы с концентрированным ресвератролом, в обилии содержащихся в красном вине. Доза полезного вещества будет увеличиваться в течение года. Такой подход позволит более бережно отнестись к здоровью участников эксперимента.