Шоколадне печиво. Рецепт для душі

30 September, 2018

Ось воно — шоколадне печиво для душі! Процес його приготування — чистої води терапія. М’яке, ароматне, гарне тісто так легко вимішується, так приємно з’єднується зі шматочками шоколаду, а потім так апетитно і ефектно розтікається у духовці, перетворюючись у неймовірно смачні кругляшки-печеньки. 

Шоколадне печиво. Рецепт

2018-11-08 15:17:27

Served: 15

Write review

Зберегти рецепт

Надрукувати

Інгредієнти

1. 150 г цукру
2. дрібка солі
3. 100 г розтопленого масла
4. 1 яйце
5. 160 г борошна
6. 1/2 ч. ложки розпушувачу для тіста
7. 110 г шматочків чорного (або молочного) шоколаду

Спосіб приготування

1. Змішайте розтоплене масло з цукром і дрібкою солі до утворення однорідної маси.
2. Додайте у суміш яйце, добре розмішайте.
3. Тепер додайте у тісто борошно та розпушувач. У вас повинно вийти дуже м’яке тісто, з якого можна легко формувати руками невеликі кульки.
4. Додайте в тісто подрібнений шоколад, ще раз добре перемішайте і поставте на півгодини у холодильник.
5. Розігрійте духовку до 170 градусів, з тіста сформуйте невеликі кульки, розташуйте їх на достатній відстані один від одного на деці, засланому пергаментним папером. Тісто буде розтікатися при випіканні. Випікайте печиво 12-15 хвилин.
6. Готовим печенькам дайте вистигнути на решітці. Вони вийдуть ніжними і м’якими.
7. Смачного!

Drink&Food Inform https://drinkinform.com.ua/