Шоколадне печиво. Рецепт для душі
30 September, 2018
Ось воно — шоколадне печиво для душі! Процес його приготування — чистої води терапія. М’яке, ароматне, гарне тісто так легко вимішується, так приємно з’єднується зі шматочками шоколаду, а потім так апетитно і ефектно розтікається у духовці, перетворюючись у неймовірно смачні кругляшки-печеньки.
Шоколадне печиво. Рецепт
2018-11-08 15:17:27
Serves 15
Надрукувати
Інгредієнти
- 150 г цукру
- дрібка солі
- 100 г розтопленого масла
- 1 яйце
- 160 г борошна
- 1/2 ч. ложки розпушувачу для тіста
- 110 г шматочків чорного (або молочного) шоколаду
Instructions
- Змішайте розтоплене масло з цукром і дрібкою солі до утворення однорідної маси.
- Додайте у суміш яйце, добре розмішайте.
- Тепер додайте у тісто борошно та розпушувач. У вас повинно вийти дуже м’яке тісто, з якого можна легко формувати руками невеликі кульки.
- Додайте в тісто подрібнений шоколад, ще раз добре перемішайте і поставте на півгодини у холодильник.
- Розігрійте духовку до 170 градусів, з тіста сформуйте невеликі кульки, розташуйте їх на достатній відстані один від одного на деці, засланому пергаментним папером. Тісто буде розтікатися при випіканні. Випікайте печиво 12-15 хвилин.
- Готовим печенькам дайте вистигнути на решітці. Вони вийдуть ніжними і м’якими.
- Смачного!
Drink&Food Inform https://drinkinform.com.ua/
