Home / Top / Рецепт сирних панкейків: як це робиться

Рецепт сирних панкейків: як це робиться

8 November, 2018

Рецепт творожных панкейков: как это делается

Рецепт сирних панкейків складають звичні і всім зрозумілі продукти: борошно, яйця, сир… А з найтривіальніших та буденних інгредієнтів завжди можна створити нову галактику. Все залежить тільки від вашої готовності втілювати найсміливіші задумки в реальність. 

Рецепт і приготування: Інна Левенец Фуд-стиль: Ольга Драч; Фото: Евгения Драч

Рецепт панкейков: мука, творог, яйца

Рецепт сирних панкейків
Write review
Надрукувати
Інгредієнти
  1. 250 г сиру
  2. 1/2 чашки борошна
  3. 2 ч. ложки соди або розпушувачу для тіста
  4. 1/4 ч. ложки солі
  5. 1/3 склянки молока
  6. 2 яйця
  7. фреш із 1 апельсину
  8. дрібка тертої цедри апельсину
Для апельсинового соусу
  1. 250 мл апельсинового фрешу
  2. 2 ст. ложки меду
Спосіб приготування
  1. Змішайте борошно, соду, сіль.
  2. В іншій ємкості змішайте сир з молоком до однорідної консистенції.
  3. Змішайте сухі інгредієнти з сиром та молоком, додайте яйця. У результаті у вас повинно вийти не занадто густе тісто для млинців.
  4. Додайте в тісто фреш з одного апельсину і трішки тертої апельсинової цедри. Добре перемішайте.
  5. Готуйте панкейки на добре розігрітій, змащеній олією сковорідці приблизно по півтори хвилини з кожного боку.
  6. Приготуйте апельсиновий соус для поливки панкейків. Для цього уварюйте на повільному вогні апельсиновий фреш з медом, доки він не набуде густої консистенції. Полийте сиропом панкейки, дайте їм добре просочитися сиропом.
  7. Сирні панкейки готові! Смачного!
Drink&Food Inform https://drinkinform.com.ua/

Tags: , ,

Похожие публикации

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *