Три праздничных коктейля. Новогодние глинтвейн, мартини и эгг-ног
17 декабря, 2011
Насыщенный гранатовый мартини, пряный сливочно-яичный эгг-ног, ароматный глинтвейн со свежими ягодами клюквы – самые подходящие коктейли для новогодних праздников. Не бойтесь взять на себя непростые обязанности бармена, с этими миксами у вас точно все получится. Суперновогодние алкогольные коктейли рецепты.
Новогодний глинтвейн
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки клюквенного сока
- 1/2 чашки сахара
- 2 палочки корицы
- 2 звездочки аниса
- 3 чашки сухого красного вина Каберне Совиньон или Мерло
- 1/2 чашки ягод клюквы
Приготовление
- В большую кастрюлю влейте клюквенный сок, добавьте сахар, палочки корицы и анисовые звездочки. Доведите до кипения на медленном огне.
- Влейте в кастрюлю с клюквенным соком вино, добавьте ягоды и опять доведите микс до кипения.
- Подавайте клюквенный глинтвейн горячим.
Новогодний эгг-ног
Ингредиенты
- 2 чашки сливок
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
- 4 яйца
- 3/4 чашки бренди
Приготовление
- В небольшой емкости доведите до кипения на медленном огне сливки с сахаром и тертым мускатным орехом.
- В чашу блендера разбейте 4 яйца и взбивайте на протяжение 1 минуты на небольшой скорости. Не выключая блендер, постепенно вливайте в чашу горячую сливочную смесь и продолжайте взбивать коктейль до образования пены еще полминуты.
- Добавьте в микс бренди и еще раз перемешайте. Подавайте новогодний эгг-ног горячим.
Комментарии: Три праздничных коктейля. Новогодние глинтвейн, мартини и эгг-ног
беленький прикольный