Главная / Напитки / Коктейли / Совершенно летние коктейли

Совершенно летние коктейли

14 Июнь, 2010

drininform-cocktails2Начинаем серию практических публикаций для тех, кто идет в ногу с модой на домашнюю миксологию. Проще говоря, для тех, кто любит готовить коктейли в домашних условиях. Надо сказать, порой на домашних кухнях рождаются вариации, гораздо интереснее заезженных миксов, приготовленных профессионалами. Сегодня разбираемся с «Шелковичным Мартини» и «Черешневым флипом» — совершенно летними коктейлями.

Коктейль "Шелковичный Мартини"

Ингредиенты

  • 50 мл шелковичной настойки
  • 15 мл ликера Cointreau
  • несколько ягод шелковицы для гарнира
  • лед

Приготовление

  • Приготовьте шелковичную настойку: залейте две чашки ягод литром водки и дайте настояться три дня.
  • 50 мл готовой настойки смешайте с ликером Cointreau, добавьте в посуду подачи немного льда и несколько ягод шелковицы.

Заметки

Шелковица в компоте — привычное дело. Шелковичное вино — тоже не в диковинку. «Шелковичный Мартини» — это что-то новенькое. По мнению нашей редакции, коктейль немного грубоват, но очевидные прелести имеет и в аромате, и в цвете, и во вкусе.

Коктейль "Черешневый флип"

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • 20 г сахарной пудры
  • 100 мл молока
  • 50 мл черешневого сока
  • несколько ягод для гарнира

Приготовление

  • Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  • Перелейте в охлажденный высокий стакан и украсьте коктейль черешней.

Заметки

Черешневого сока в продаже нет, так что сезон черешен - единственное время, когда можно приготовить фреш из этих ягод и насладиться таким полезным и вкусным коктейлем.
Смотрите также: рецепты коктейлей «Мятная земляника» и «Зеленый крепкий»

Метки: , , , , , ,

Похожие публикации

1 комментарий

Комментарии: Совершенно летние коктейли

  • Romasjka
    Июль 4, 2012 at 3:36 пп

    Обледенный коктейль с черешней!
    ммм..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *