Шоколадное фондю-фламбе. Рецепт десерта для зажигательного вечера
16 января, 2012
Обжечь пламенем горячий шоколадный десерт – куда уж горячее! Планируя романтический вечер на Праздник влюбленных, не забудьте включить в его программу этот оригинальный шоу-десерт, легкий, сладкий, возбуждающий…
Шоколадное фондю-фламбе
Ингредиенты
- 200 г молочного шоколада
- 1/4 чашки молока
- 2 ст. ложки карамельного мороженого
- 1 ст. ложка рома
- ассорти фруктов клубника, банан, дольки апельсина, дольки яблока
- 1 ст. ложка мелко нарубленных орехов
- зефир
- кусочки бисквита
Приготовление
- В кастрюльке на водяной бане растопите кусочки молочного шоколада с молоком. Добавьте карамельное мороженое, хорошо размешайте.
- Перелейте шоколадно-молочный микс в горшочек для фондю, подожгите свечу.
- Медленно влейте в фондю столовую ложку рома, подожгите спичку и поднесите ее к краю фондюшницы. После того, как пламя перегорит, посыпьте шоколадную смесь орехами. Не перемешивайте! Окунайте в шоколадное фондю ассорти фруктов, зефир и кусочки бисквита.
- Приятного аппетита!
Комментарии: Шоколадное фондю-фламбе. Рецепт десерта для зажигательного вечера
Я его уже хочу)))