Шоколадное фондю-фламбе. Рецепт десерта для зажигательного вечера

16 января, 2012

Обжечь пламенем горячий шоколадный десерт – куда уж горячее! Планируя романтический вечер на Праздник влюбленных, не забудьте включить в его программу этот оригинальный шоу-десерт, легкий, сладкий, возбуждающий…

Print Recipe

Шоколадное фондю-фламбе

Ингредиенты

• 200 г молочного шоколада
• 1/4 чашки молока
• 2 ст. ложки карамельного мороженого
• 1 ст. ложка рома
• ассорти фруктов клубника, банан, дольки апельсина, дольки яблока
• 1 ст. ложка мелко нарубленных орехов
• зефир
• кусочки бисквита

Приготовление

• В кастрюльке на водяной бане растопите кусочки молочного шоколада с молоком. Добавьте карамельное мороженое, хорошо размешайте.
• Перелейте шоколадно-молочный микс в горшочек для фондю, подожгите свечу.
• Медленно влейте в фондю столовую ложку рома, подожгите спичку и поднесите ее к краю фондюшницы. После того, как пламя перегорит, посыпьте шоколадную смесь орехами. Не перемешивайте! Окунайте в шоколадное фондю ассорти фруктов, зефир и кусочки бисквита.
• Приятного аппетита!