Школьные коктейли для взрослых,
или С новым учебным годом!

4 Сентябрь, 2010

Чьи-то дети в этом году пошли в школу в первый класс, чьи-то – в выпускной. Оба варианта заслуживают празднования. Бармены, у которых за плечами несколько учебных заведений, с пониманием предлагают сделать коктейли в тему. Надо же родителям как-то прийти в себя после покупки тетрадей, ранцев и карандашей.

Коктейль «Фиолетовый школьный автобус»

Такое название коктейль получил из-за своего сногсшибательного эффекта. Выпил — и такое ощущение, что тебя переехал школьный автобус.

Понадобится:

• 1 часть малинового ликера
• 1 часть джина
• 1 часть водки
• 1/2 части серебряной текилы
• 1 часть Triple Sec
• 1 часть белого рома
• немного содовой или Sprite

Приготовление:

1. Все ингредиенты кроме содовой смешать в шейкере со льдом.
2. Налить в Cocktail Glass, долить содовой или Sprite.

Коктейль «Средняя школа»

Многослойность компонентов этого веселого коктейля напоминают многослойные условия задачек по алгебре в средней школе. Дано: часть Johnnie Walker, часть Jack Daniel, часть Jim Beam, часть Wild Turkey и часть газировки. Вопрос: сколько коктейлей нужно выпить учителю математики, чтобы на следующее утро он не пришел на работу?

Понадобится:

• 1 часть виски Johnnie Walker
• 1 часть виски Jack Daniel
• 1 часть виски Jim Beam
• 1 часть виски Wild Turkey
• 1 часть газированной воды

Приготовление:

1. Налить напитки в Whiskey Glass в строгом порядке. Johnnie Walker, потому что он самый сложный, Jack Daniel − он всегда пьянящий и бодрящий, Jim Beam − тихий, но коварный, Wild Turkey − отлично подходит для начала вечеринки.

Коктейль «Учитель Пэт»

Учитель — он одновременно и добрый, и строгий. Коктейль «Учитель Пэт» по характеру такой же: и сладкий, и горький…

Понадобится:

• 35 мл виски
• 15 мл сухого вермута
• 1 ч. ложка сладкого вермута
• несколько капель любой горькой настойки

Приготовление:

1. Налейте виски, вермут и горькую настойку в old-fashioned glass со льдом. Хорошо перемешайте.
2. Гарнируйте коктейльной вишней и ломтиком апельсина.

Пунш «1 сентября»

Этот коктейль — настоящий символ осени. В зависимости от даты приготовления пунша, можете менять его название на «5 сентбря», «26 октября», «7 ноября»…

Понадобится:

• 1 чашка свежего жидкого меда
• ½ стакана лимонного сока
• 1 л клюквенного сока
• 5 чашек яблочного сидра
• 5 чашек абрикосового нектара
• 2 л имбирного пива
• лед
• кардамон
• корица
• 1 чайная ложка душистого перца
• 2 чайные ложки гвоздики

Приготовление:

1. Мед, лимонный сок, кардамон, корицу, душистый перец, гвоздику смешайте в кастрюльке. Варите на маленьком огне 10 минут, постоянно помешивая.
2. Затем добавьте остальные специи. Остудите.
3. Добавьте сидр, абрикосовый нектар и имбирное пиво. Подавайте в высоких стаканах со льдом.