Оладьи с яблочным соком и медом. Сладкий завтрак

9 мая, 2011

Золотистые оладушки с яблочно-медовым вкусом особенно хороши на завтрак в выходной. Однажды попробовав их со свежими фруктами, йогуртом или молоком, вы наверняка удивитесь, почему же раньше не вписывали эти чудесные, сладкие, ароматные оладьи в субботнее или воскресное меню?!

Print Recipe

Оладьи с яблочным соком и медом

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя для теста
• щепотка соли
• корица
• яйцо
• 1 стакан яблочного сока
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка растительного масла

Приготовление

• Cмешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу.
• В отдельной емкости взбейте венчиком яйцо, добавьте яблочный сок (лучше свежевыжатый), жидкий мед и растительное масло. Тщательно все смешайте до образования однородной массы.
• Аккуратно введите жидкие ингредиенты в сухие, смешайте, в тесте не должно быть комочков.
• На предварительно разогретую сковородку, смазанную небольшим количеством растительного масла, выкладывайте тесто, формируя оладушки. Переворачивайте их на другую сторону через минуту-две.
• Готовые оладьи подавайте со свежими фруктами, йогуртом или молоком.
• Приятного аппетита!