Главная / Еда / Блюда за 10 минут / Малиновый мед. Вкусное лето

Малиновый мед. Вкусное лето

4 Июль, 2011

Подсластить утренний чай со льдом или лимонад, намазать на румяный тост, добавить к твердому сыру и сушеному инжиру… Вариантов для использования малинового меда — несчетное количество. При чем, чтобы приготовить сладость со вкусом лета, не нужно искать малиновых пчел. Достаточно просто воспользоваться нашим рецептом.

Малиновый мед

Ингредиенты

  • 2 чашки меда
  • 2 стакана свежей малины

Приготовление

  • Подготовьте крышку и баночку, в которую поместите готовый малиновый мед.
  • Смешайте мед и ягоды, промытые и обсушенные, в среднего размера кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите до закипания, разминая ложкой малину. Не дайте меду закипеть!
  • Готовый малиновый мед процедите через мелкое ситечко в подготовленную банку. Дайте ему полностью остыть и только тогда накройте крышкой. Кстати, такой ягодный мед прекрасно хранится при комнатной температуре целый год, до следующего урожая малины.
  • Приятного аппетита!

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать + девять =