Малиновый мед. Вкусное лето

4 Июль, 2011

Подсластить утренний чай со льдом или лимонад, намазать на румяный тост, добавить к твердому сыру и сушеному инжиру… Вариантов для использования малинового меда — несчетное количество. При чем, чтобы приготовить сладость со вкусом лета, не нужно искать малиновых пчел. Достаточно просто воспользоваться нашим рецептом.

Малиновый мед

2016-02-09 11:11:06

Написать отзыв

Сохранить рецепт

Напечатать

Ингредиенты

1. 2 чашки меда
2. 2 стакана свежей малины

Способ приготовления

1. Подготовьте крышку и баночку, в которую поместите готовый малиновый мед.
2. Смешайте мед и ягоды, промытые и обсушенные, в среднего размера кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите до закипания, разминая ложкой малину. Не дайте меду закипеть!
3. Готовый малиновый мед процедите через мелкое ситечко в подготовленную банку. Дайте ему полностью остыть и только тогда накройте крышкой. Кстати, такой ягодный мед прекрасно хранится при комнатной температуре целый год, до следующего урожая малины.
4. Приятного аппетита!

Drink&Food Inform https://drinkinform.com.ua/