Лучший ресторан 2010 года
10 мая, 2010
Академия 50-ти лучших ресторанов мира, в которую входят знаменитые шеф-повара, известные ресторанные критики, ведущие рестораторы мира и убежденные гурманы, огласила результаты рейтинга этого года. Первое место занял ресторан Noma, радующий датских любителей вкусно поесть.
Noma − изюминка кулинарного Копенгагена. Сюда приходят насладиться божественными морепродуктами, мясом, приготовленном в пиве и лесных орехах, невероятными салатами. Винная карта заведения достойна уважения. На ее страницах можно найти ценные винтажи − Medoc 1982-го или Madiran 1990-го года. Коктейли здесь не в почете, зато разновидностей местной водки (Aqua vita) предостаточно.
Неизменным лидером в общем ресторанном зачете остается Испания, не отстают и США, Франция по традиции соперничает с Италией. Есть в списке шведские, немецкие, бельгийские, мексиканские рестораны и даже заведение из Сингапура. Среди 50 ресторанов, к сожалению, нет ни одного представителя СНГ.
Пятерка лучших ресторанов выглядит так: Noma (Дания), El Bulli (Испания), The Fat Duck (Великобритания), El Celler de Can Roca (Испания), Mugaritz (Испания).
Метки: El Bulli, El Celler de Can Roca, Madiran 1990, Medoc 1982, Mugaritz, The Fat Duck, ресторан Noma
Комментарии: 3 на "Лучший ресторан 2010 года"
А дальше? А канадское что-нибудь есть?
Я не знаю, в каком именно рейтинге, но вот на днях буквально объявляли самые лучшие мировые рестораны, так на первом месте был именно канадский 🙂
АААА!! а в какой городе – не помните?