Курица с миндалем. Рецепт для прагматиков

2 Июнь, 2011

Тушеная курица в сливочном соусе с миндалем — относительно простое и быстрое блюдо. Вся его прелесть — в прагматическом подходе. За каких-то пятнадцать-двадцать минут вы получаете изысканный вкусовой результат при абсолютной доступности и простоте используемых в рецепте ингредиентов. Куриные грудки, немного миндаля плюс сливки — вот, пожалуй, и все, что вам понадобится.

Курица с миндалем

2016-02-14 03:15:25

Написать отзыв

Сохранить рецепт

Напечатать

Ингредиенты

1. 2 куриные грудки
2. 200 г миндаля
3. оливковое масло
4. луковица
5. 300 мл сливок
6. соль, перец
7. зубчик чеснока

Способ приготовления

1. В сотейник налейте немного оливкового масла, положите куриные грудки и поджаривайте их до золотистого цвета.
2. Мелко нарежьте луковицу, добавьте лук в сотейник.
3. Когда лук начнет слегка золотиться, добавьте к куриным грудкам измельченный чеснок и миндаль, залейте сливками. Миндаль лучше брать сырой, очищенный от кожицы.
4. Посолите, поперчите и тушите куриные грудки в соусе на медленном огне 15 минут.
5. Готовую курицу с миндалем подавайте с макаронами или рисом.
6. Приятного аппетита!

Drink&Food Inform https://drinkinform.com.ua/