Коктейли в честь Дракона. Новогодние рецепты

18 декабря, 2011

Если в названии коктейля есть слово «дракон», будьте уверены, оригинальнее напитка вы еще не пробовали. Экзотические, освежающие, пьянящие – они идеально подходят для встречи Нового года.

Print Recipe

Коктейль "Нежный дракон"

Ингредиенты

• 1 часть золотого рома
• 1 часть апельсинового сока
• несколько капель ликера «White Curacao»
• несколько капель ликера «Гренадин»
• тоник
• ломтик апельсина для гарнира

Приготовление

• Смешайте золотой ром, апельсиновый сок и ликеры в шейкере со льдом.
• Перелейте коктейль в стакан old fashion. Долейте тоник.
• Гарнируйте новогодний коктейль ломтиком апельсина.

Print Recipe

Коктейль "Мохито для дракона"

Ингредиенты

• 2 столовые ложки свежей питахайи
• 12-15 листьев мяты
• 50 мл белого рома или водки
• 1 ст. ложка свежего сока лайма
• 150 мл тоника
• лед

Приготовление

• В высокий бокал положите мякоть питахайи, листья мяты, добавьте сок лайма. Придавите все эти ингредиенты мадлером.
• Добавьте ром или водку, затем положите лед и долейте тоник.
• Гарнируйте коктейль для встречи Нового года Дракона ломтиками лайма и мятой.

Print Recipe

Коктейль "Ярость дракона"

Ингредиенты

• 1 часть острого имбирного сиропа*
• сок половинки лайма
• 3 части водки
• 3 части нектара манго
• 1 часть сока красного апельсина

Приготовление

• Смешайте сок лайма с имбирным сиропом в шейкере со льдом.
• Добавьте водку, нектар манго и сок красного апельсина. Хорошо встряхните и перелейте в martini glass.

Заметки

Острый имбирный сироп

Для приготовления сиропа понадобится:
1 стакан сахара
1 стакан воды
небольшой кусочек (1 см) острого перца
2 см кусочек имбиря, очищенного и порезанного

Приготовление имбирного сиропа:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Поставьте на медленный огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Снимите с огня. Через 5 минут удалите перец.
Остудите имбирный сироп, процедите. Используйте в охлажденном виде.