Коктейль Flaming Green Eyed Daiquiri. Авторская вариация с тимьяном
11 октября, 2012
Чтобы приготовить отличный коктейль нужны качественные ингредиенты, подготовленная посуда, идеальные пропорции… И, конечно же, элемент шоу. Авторские коктейли бара Vintage в Fairmont Grand Hotel Kyiv сочетают все составляющие, зная которые, уникальный напиток можно приготовить и в домашних условиях.
Для приготовления
коктейля Flaming Green Eyed Daiquiri
понадобится:
- 50 мл белого рома
- 15 мл домашнего сиропа из сахарного тростника
- 15 мл свежевыжатого сока бразильского лайма
- тимьян
- травяная настойка
Приготовление коктейля с ромом:
- Заранее приготовьте травяную настойку. На спирте необходимо настоять разнообразные травы по вкусу. Настаивать в стеклянной посуде, не более 3 дней. Можно заменить абсентом.
- В бокал old fashion положите немного тимьяна. Взбрызните траву настойкой. Аккуратно подожгите, чтобы тимьян отдал аромат.
- В шейкере смешайте ром, сахарный сироп, сок лайма, добавьте лед. Хорошо взбейте. Процедите коктейль в посуду подачи и подавайте с большим количеством льда.
Коктейль готовил Константин НЕМОЛОЧНЫЙ, супервайзер департамента «Еды и напитков» Fairmont Grand Hotel Kyiv.
Метки: коктейли с ромом, коктейль Дайкири, Рецепты от бармена
Комментарии: 3 на "Коктейль Flaming Green Eyed Daiquiri. Авторская вариация с тимьяном"
очень по-осеннему
🙂 красиво
очень красивый коктейль!
а мне даже выпала честь его приготовить! очень легко. надо лишь иметь дома весь арсенал бармена 🙂 не скажу, что он осенний по вкусу. лайм дает совершенно летнюю кислинку, но это на любителя