Картошка с сюрпризом. Вкусный рецепт для нежданных гостей
2 октября, 2010
Нежданные гости – это не проблема для креативных хозяев. Можно, конечно, попотчевать всех яичницей и чаем, успокоив себя тем фактом, что воспитанные люди всегда заранее предупреждают о своем приходе. Но лучше приготовить вкусную закуску прямо на глазах у изумленных вашими кулинарными талантами гостей. Пусть это будет картошка с икрой и бурбоном.
Для приготовления картошки с икрой и бурбоном понадобится:
- 12 среднего размера картофелин
- красная лососевая икра
- сметана
- 15 мл Jim Beam® Bourbon
- свежая петрушка
- соль
Приготовление:
- В подсоленной воде сварите картофель, а затем охладите его. Также для данного рецепта можете использовать запеченный картофель.
- Разрежьте каждую картофелину пополам.
- При помощи ложки аккуратно выньте срединку каждой картофельной половинки.
- Картофельную мякоть поместите в большую миску.
- Смешайте сметану с бурбоном. Поместите смесь в миску с картофелем. Хорошо перемешайте.
- Нафаршируйте каждую половинку картофеля полученным миксом. Сверху положите немного икры и посыпьте мелко нарубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты - овощи, рецепты закусок, рецепты с бурбоном
Комментарии: Картошка с сюрпризом. Вкусный рецепт для нежданных гостей
Выглядит очень вкусно! Можно не только гостей, но и себя побаловать 😉