Главная / Еда / Блюда за 10 минут / Фруктовый салат. Фантазийный летний рецепт

Фруктовый салат. Фантазийный летний рецепт

18 Июль, 2011

Рецепт летнего фруктового салатаДля этого салата все фрукты и ягоды хороши. Смело смешивайте сезонные с экзотическими, ежевику с малиной, апельсины с киви, бананы с крыжовником… Позвольте себе эту роскошь — миксовать все, что мило глазу и вкусовым рецепторам. Добавляйте творожные болы с изюмом, пропитанным ромом, чипсы из лаваша и наслаждайтесь вкусным, легким, ярким летним салатом-фантазией.

Фото: Евгения ДРАЧ
Фуд-стиль: Ольга ДРАЧ
Рецепт и приготовление: Инна ЛЕВЕНЕЦ

Рецепт летнего фруктового салата

Фруктовый салат

Ингредиенты

  • любые сезонные фрукты и ягоды
  • апельсины бананы, киви
  • изюм
  • творог
  • 50 мл рома
  • тертая цедра апельсина
  • листики мяты
  • лаваш
  • микс из сахара и тертой корицы

Приготовление

  • Залейте изюм ромом, дайте немного настояться.
  • Смешайте творог с изюмом, сформируйте из полученной массы небольшие творожные шарики.
  • Лаваш нарежьте на кусочки, вываляйте каждый в смеси корица и сахара и поставьте на 7-8 минут в разогретую до 170 градусов духовку, чтобы получились чипсы.
  • Пока чипсы будут остывать, нарежьте фрукты, смешайте их с ягодами.
  • Добавьте к фруктам и ягодам творожные шарики, посыпьте тертой апельсиновой цедрой, добавьте листики мяты и чипсы из лаваша.
  • Полейте салат небольшим количеством рома и любимым сиропом, к примеру, кленовым.
  • Приятного аппетита!

Метки: , ,

Похожие публикации

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *