Фаршированные яйца с копченым лососем и сливочным сыром
22 Апрель, 2011
Пасхальными писанками можно любоваться, а вот лакомиться – фаршированными яйцами с лососем и сливочным сыром.
Яйца, фаршированный лососем и сливочным сыром
Ингредиенты
- 6 яиц
- 3 ст. ложки рубленого копченого лосося
- 3 ст. ложки рубленого зеленого лука
- 3 ст. ложки сливочного сыра
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 ч. ложка неострой горчицы
- 2 ч. ложки лимонного сока
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/8 ч. ложки молотого красного перца
- свежий укроп
Приготовление
- Сваренные вкрутую яйца очистите и разрежьте на половинки.
- Извлеките желтки, положите их в миску и смешайте с измельченным филе копченого лосося, мелко нарубленным зеленым луком, сливочным сыром, сметаной, горчицей, лимонным соком. Посолите и поперчите смесь.
- Разложите полученную начинку в белки, сверху украсьте веточками свежего укропа.
- Приятного аппетита!
Комментарии: Фаршированные яйца с копченым лососем и сливочным сыром
делали, получилось хорошо, брали филадельфию