Эликсир любви. Рецепт романтического коктейля с розмарином и красным апельсином

6 февраля, 2012

Романтический вечер необязательно устраивать конкретно 14 февраля. Имея соответствующее настроение и набор подходящих рецептов напитков и блюд, праздник можно организовать в любой день. Коктейль с розмарином, красным апельсином и джином – прекрасный вариант эликсира любви.

Print Recipe

Коктейль "Эликсир любви"

Ингредиенты

• 480 мл воды
• 185 г сахара
• 4 ст. ложки свежих листьев розмарина
• 75 мл фреша из сицилийского апельсина
• 20 мл джина
• тоник
• коктейльная вишня
• лед

Приготовление

• Приготовьте розмариновый сироп. Смешайте воду, сахар, розмарин в маленькой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, чтобы растворить сахар. Постоянно помешивайте. Снимите микс с огня и дайте настояться 10 минут. Процедите сироп в стеклянную емкость и полностью отсудите.
• Выжмите сок из красного апельсина. На одну порцию напитка понадобится 3 ст. ложки апельсинового фреша.
• В шейкере со льдом хорошо встряхните сок красного апельсина, 1-2 ч. ложки заранее приготовленного розмаринового сиропа и джин.
• Перелейте коктейль в хорошо охлажденный высокий бокал, наполненный дробленым льдом. Сверху долейте тоником.
• Украсьте коктейль вишней и свежими листиками розмарина или мяты.