Главная / Еда / Блюда за 10 минут / Десерт из мороженого. Для влюбленных

Десерт из мороженого. Для влюбленных

12 Февраль, 2011

Несколько шариков обычного мороженого, немного обычных фруктов или ягод и чуть-чуть обычного шоколада можно преподнести так изысканно и вкусно, что потом и сам удивишься своим творческим способностям! В День святого Валентина сам покровитель всех влюбленных велит поупражняться в составлении таких холодных фруктово-шоколадных композиций для горячих, любящих сердец.

Десерт из мороженого с фруктами и шоколадом

Ингредиенты

  • 4 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 200 мл малинового или апельсинового сока
  • 400 г свежей малины или апельсин
  • лимонный сок
  • ваниль
  • корица
  • 200 мл слегка взбитых сливок
  • шарик ванильного мороженого
  • 1 ст. ложка тертого шоколада

Приготовление

  • Сахар растопите в сковородке, добавьте корицу. Дайте смеси немного поджариться, не забывайте при этом постоянно помешивать содержимое сковородки.
  • Влейте в сковородку малиновый сок. Сварите густой соус, добавьте в него свежую малину, немного лимонного сока, ваниль, корицу и охладите.
  • Оформляем десерт. В креманку положите слегка взбитые сливки, шарик ванильного мороженого, малиновый соус, снова сливки, посыпьте тертым шоколадом и подавайте к столу.
  • Приятного аппетита!

Метки: , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 5 =