Если вы не умеете на глаз безошибочно определять, сколько вина понадобится вам для вечеринки с друзьями или для званого обеда, воспользуйтесь самым быстрым винным калькулятором, разработанным экспертами специализированного издания Food&Wine.
Самый быстрый винный калькулятор >>>
Сколько вина купить на праздник? Самый быстрый калькулятор
Маленькие винные хитрости. 10 правил сервировки
Правила для того и придуманы, чтобы их нарушать. Но только не в случае с дорожным движением и… с подачей вина.
Вино + паста = неразлучная пара
Любите макароны, спагетти и прочие мучные изделия, именуемые в Италии «паста»? Тогда обратите внимание на вина, которые гармонично дополнят вашу любимую еду. Мало того, помогут организму благополучно справиться со столь калорийными блюдами.
Подбираем вино к пасте >>
Маленькие винные хитрости. Что расскажет винная этикетка?
Заразившись африканским настроением, витающим сейчас повсеместно, не исключено, что вы уже на полпути к ближайшему винному маркету. Прежде, чем остановить свой выбор на каком-либо вине ЮАР, внимательно почитайте всю информацию, предоставленную на этикетке. Узнаете много интересного. По правилам, специальная этикеточная комиссия в ЮАР должна утвердить все этикетки до того, как они могут быть использованы на сертифицированном вине. (далее…)
Маленькие винные хитрости. 10 сортов винограда, покоривших мир
Их названия у всех на устах: Каберне, Шардоне, Гевюрцтраминер, Мальбек… Но как они выглядят знают лишь профессионалы. Мы же отставать не любим, поэтому читаем, а главное – смотрим…
(далее…)
Маленькие винные хитрости. Часть IX. Лучшие годы. ЮАР
Последнее десятилетие – глазами любителя южноафриканских вин. (далее…)
Маленькие винные хитрости. Часть VIII. Лучшие годы. Калифорния
Обращаем наш взор на виноградники Калифорнии. Благосклонны ли были погодные условия за последнее десятилетие к винам этого региона? Сейчас узнаем. (далее…)
Маленькие винные хитрости. Часть VII. Лучшие годы. Вина Австралии
Все мы знаем, что с возрастом ценность вина только возрастает. Как же тогда быть с урожаями близких нам 2000-х? Все очень просто – запоминаем нашу шпаргалку для винолюба. Начинаем с вин Нового Света – с австралийских. (далее…)
Маленькие винные хитрости. Часть VI. Вопрос времени
Говорим о сроках храненения десертных вин. (далее…)
Маленькие винные хитрости. Часть V. Вопрос времени
Как долго может храниться вино, не теряя свои вкусовые и ароматические качества? Попробуем разобраться. Начинаем с белых вин.










