Вино, коньяк, виски и ликер требуют особых бокалов. Пиво – не исключение. На каждый сорт хмельного напитка найдется свой бокал…

Каждому пиву свой бокал. Классификация пивных бокалов >>>

Наконец-то добрались до самого главного: сомелье Владимир Нагорный учит нашего читателя Александра, как правильно дегустировать коньяк.
Миссия «Коньяк». Как дегустировать?

После выбора правильных бокалов для коньяка время задуматься над некоторыми нюансами подачи. А именно – сколько наливать и стоит ли подогревать коньяк перед употреблением? Наш читатель Александр спрашивает, сомелье Владимир Нагорный – отвечает. (далее…)

Усвоив основные различия между X.O. и V.S.O.P., разобравшись в существующей классификации коньяков, наш «подопытный» читатель Александр берется за бокалы. Под чутким руководством Владимира Нагорного, сомелье ресторана «Липский Особняк», он выбирает самую подходящую посуду для дегустации коньяка.

Миссия «Коньяк». Разобраться с бокалами »

Поможет разобраться в этом поэтическом вопросе Юрий Зарипа, сомелье виномаркета Поляна. Для дегустации мы выбрали арманьяк одного из старейших домов Saint-Vivant, который еще с 13 века бережно хранит традиции изготовления этого напитка.

(далее…)