Флагман мирового виноделия стал лидером среди стран-импортеров виски. В 2009-ом было отгружено 179 миллионов бутылок. Виски во Франции за месяц продается столько, сколько коньяка за год. Виски постепенно вытесняет и напитки на основе анисового спирта, которым принадлежит 1/3 рынка крепкого алкоголя в стране.

Пристрастие французов к виски принесло Шотландии 407 миллионов евро за последнее десятилетие.

Односолодовый шотландский виски Glen Grant, принадлежащий Gruppo Campari, празднует свое стосемидесятилетие. В честь этого знаменательного события вискокурня выпустила лимитированную партию напитка. Виски будет доступен в розничной продаже по всей Европе с августа. Также была разработана специальная упаковка. Виски крепостью 46% обладает неповторимым богатым вкусом и ароматом.

Рекомендованная цена − 100 долларов.

Glen Grant – один из самых продаваемых виски в мире, пользующийся особой популярностью в Италии. Основателями бренда были контрабандист и подпольный винокур. Теперь их делом занимается целая команда профессионалов.

Производители алкоголя не стоят на месте, придумывая новые напитки, чтобы завоевать все большее количество любителей выпить со вкусом. (далее…)

В поисках альтернативного топлива можно зайти далеко. Так далеко, что даже отходы от производства виски пригодятся. Вискокурня Bruichladdich, которая находится на острове Айла и является самой западной в Шотландии, уже заказала генератор, работающий на биогазе. Производитель рассчитывает таким образом решить энергетические и экологические проблемы производства. В этом месяце завод получит первую партию анаэробных реакторов, которые превратят отходы в электроэнергию.

Марк Ренье, владелец вискокурни, надеется, что инновационный подход поможет сэкономить 120 тысяч фунтов в год, удовлетворяя 80% потребности в электроэнергии.

«Наши отходы − это, в основном, вода, оставшаяся после дистилляции спиртов. Ее утилизация стоит дорого. Слив отходов в воды озер приносил огромный вред природным ресурсам нашего живописного острова. Мы долго изучали альтернативные источники энергии, прежде чем выбрать самый подходящий», − поделился опытом Ренье.

Знаменитый шотландский виски Famous Grouse отправился в путешествие по Европе, чтобы выяснить, какой напиток из семьи Famous популярнее всего у потребителей. Таким образом, производитель удачно соединил рекламную кампанию и маркетинговое исследование. Основными объектами дегустаций являются виски The Black Grouse, насыщенный, тяжеловесный напиток, и The Snow Grouse, легкий, отличающийся особой сладостью в послевкусии. Между ними и будет идти борьба за симпатии любителей изысканного алкоголя. Первую остановку Famous Grouse совершил в Вене. Далее − европейские аэропорты и крупные паромные станции Скандинавии.

Все желающие могут попробовать предлагаемые бленды в специальных дегустационных комнатах, где созданы все условия для познания таинства виски. Пройдя через богатство оттенков аромата и вкуса, необходимо выбрать фаворита.

Ассоциация шотландского виски подтвердила увеличение экспорта напитка в Бразилию на 56%. По сравнению с прошлым годом было экспортировано дополнительно 14, 8 миллионов бутылок. Теперь продажи в Бразилии составляют 4% всего глобального экспорта виски.
Обнадеженные таким ростом продаж сотрудники Ассоциации шотландского виски посетят Сан-Паулу, чтобы обсудить различные аспекты дальнейшего продвижения виски на рынке Латинской Америки, рекламы и упаковки.

Чтобы защитить шотландский виски от подделок, Ассоциация намерена информировать потребителя об особенностях напитка, об истории отдельных брендов.

Гэвин Хюитт, руководитель Ассоциации шотландского виски, сказал: «Мы рады посетить Бразилию, которая заявила о себе как об одном из самых динамичных и важных внешних рынков шотландского виски. Рост продаж в прошлом году продемонстрировал, что все больше бразильских потребителей хочет наслаждаться шотландским виски».

Мы поздравили Александра Ревву с первым сольным концертом в Киеве и презентовали ему виски White&Mackay 22-летней выдержки. Попытались таким образом повернуть разговор в нужное нам русло. (далее…)

Сколько в Шотландии островов, столько и вискокурен. В северной части Гебридского архипелага расположен остров Льюис. Уже 170 лет на нем изготавливают виски. Abhainn Dearg Distillery, разрабатывая план экономического развития на 2010 год, задумала удвоить объемы производства и количество выращиваемого ячменя. Перспективной вискокурней заинтересовались иностранные инвесторы, ведь уникальные природные условия позволяют изготовлять односолодовый виски наивысшего качества.

Abhainn Dearg Distillery перестроили и укомплектовали новым оборудованием. Буквально через год, в 2011 году на фестивале шотландской культуры Royal National Mod можно будет попробовать виски обновленного завода. Местный бизнесмен Марк Тейбарн считает возможность производить собственный виски «от поля до бутылки» настоящим счастьем.

Abhainn Dearg Distillery является одним из 350 шотландских предприятий, стремящихся расширить региональное производство виски до мировых масштабов. В свою очередь правительство обещает бизнесменам всестороннюю поддержку, ведь они создают новые рабочие места и привлекают на острова туристов.

В конце февраля с транспортного склада шотландской железной дороги была украдена партия виски стоимостью более 100 000 фунтов. Полиция незамедлительно начала расследование, которое до сих пор не принесло никаких результатов.

Объектом воров-гурманов стали трейлеры с Grant’s blended Scotch whisky. Что примечательно, преступники не оставили никаких следов. Были замечены грузовые автомобили, но выяснить их причастность к похищению виски не удалось. Полиция активно подключает к розыску общественность, считая любую информацию важной.

William Grant & Sons Ltd. – независимая семейная компания, производящая шотландский виски с 1886 года. Винокурня является одним из лидеров продаж в сегменте небольших предприятий. William Grant & Sons Ltd. славится мастерами купажа, один из которых – Дэвид Стюарт – завоевал для своего завода звание «Винокурня года» целых шесть раз. Достичь таких результатов не удавалось ни одному производителю виски.

В конце февраля состоялась последняя отгрузка ячменя для производства новой партии шотландского виски Benromach Organic. С 2006 года технологи вискокурни Benromach создают идеальный напиток исключительно из экологически чистого сырья. Весь используемый в производстве ячмень выращивается недалеко от завода. Солод для Benromach Organic знатоки виски признали идеальным.

Инновационный органический виски буквально за несколько лет помог возродить завод. Вискокурня Benromach была основана в 1898 году и неоднократно прекращала и возобновляла работу. Нынешний владелец − независимая компания Gordon & MacPhail − вложил немало средств в модернизацию производства. Сейчас вискокурня находится на гребне успеха, повышая продажи и доказывая, что маленькие заводы могут конкурировать с компаниями-монополистами. За время мирового экономического кризиса объем продаж виски Benromach вырос на 13%.