Август 30, 2010
Знаменитый шотландский односолодовый виски продолжает увлеченно сотрудничать с художниками и скульпторами из разных уголков мира. Недавно завод открыл вторую выставку произведений современного искусства. Собственники Glenfiddich создали для представителей творческих профессий великолепные условия. Художники в течение всего лета жили и работали в живописной местности – в долине реки Фидик неподалеку от Дафтауна. Именно здесь в 1887 Уильям Грант основал свою очередную вискокурню.
Великолепные пейзажи, чистейший воздух, простая, но очень вкусная шотландская кухня, превосходный виски… Действительно, вдохновению есть откуда взяться.
Группа из восьми художников и скульпторов уже представила свои творения, навеянные красотами Шотландии и ароматами Glenfiddich. Так, Керри Айверсон из США создала серию стеклянных скульптур, увековечив в этом хрупком материале даже бочку с виски. Свежими проектами похвастаются также художники из США, Южной Кореи, Тайваня, Канады. Кураторы мероприятия утверждают, что уже появились отдельные группы туристов, которые целенаправленно едут на вискокурню именно во время выставок. Все затраченные средства компенсируются вниманием любителей виски и поддержанием имиджа напитка экстра-класса.
Заключительная выставка искусства пройдет в конце сентября. Закрытие экспозиции совпадет с традиционным фестивалем виски Glenfiddich.
Метки: Glenfiddich, односолодовый виски, Уильям Грант, шотландский виски
Август 27, 2010
И делает это очень интересным способом. На официальном сайте напитка объявлен конкурс на лучшего знатока истории и свойств виски. Четыре победителя получат возможность продолжить состязание уже на вискокурне Glenrothes, где подробно познакомятся со всеми нюансами производства виски, узнают тайны старинных рецептов, приобретут навыки изготовления крепких напитков, передаваемые из поколения в поколение. Кроме этого победители конкурса смогут создать свой собственный виски. Жить счастливцы будут в семейном поместье владельцев завода Glenrothes, где их ожидает самый теплый прием в шотландских традициях. Конкурс будет проходить с октября 2010 года до января 2011-го.
Кстати, этим летом виски The Glenrothes принял участие в международном конкурсе International Spirits Challenge 2010, который проходит уже 15 лет. Завоевать золото не удалось, зато других наград было предостаточно: The Glenrothes Vintage 1998 – серебряная медаль, The Glenrothes Alba Reserve – серебряная медаль, The Glenrothes Vintage 1988 – бронза. Весной же на ежегодном конкурсе San Francisco World Spirits The Glenrothes Alba Reserve был отмечен двойной золотой медалью. Вот такой урожайный на награды выдался год.
Метки: виски Glenrothes, односолодовый виски, шотландский виски
Август 4, 2010
Знаменитая островная вискокурня Bruichladdich, основанная в 1881 году, начала производство джина. Первые партии напитка из можжевельника поступят в продажу уже в сентябре 2010 года. Джин, который еще не получил имя, содержит экстракты растений-эндемиков острова Айла, а также цитрусовых и кориандра. Исполнительный директор Bruichladdich Марк Ренье сказал: «Мы нашли старые уникальные рецепты джина, которые были усовершенствованы технологами в 1955 году.
Джин, как и виски, первоначально являлся продуктом незаконной перегонки спирта. Занимались этим делом жители горных районов. Они ароматизировали полученный напиток всем, что могли найти в природе. Найденный нами рецепт датируется 1715 годом, в нем используются гвоздика и корица». Джин для Bruichladdich будет сезонным продуктом. Такой подход объясняется тем, что технологи хотят использовать только свежие травы и пряности, не засушивая и не консервируя их. Джин будет иметь крепость 46% и продаваться по цене 26 фунтов стерлингов.
Метки: Bruichladdich, виски, Джин, шотландский виски
Июль 20, 2010
Если вы никогда не слышали о виски Glencadam, запоминайте следующую информацию. Это один из лучших представителей славного семейства шотландских молтов. Так, например, Glencadam 10 Year Old может похвастаться титулом лучшего виски в мире по версии World Whisky Awards, достигшего десятилетнего возраста.
Вискокурня была основана в 1825 году. С тех пор каждый ее владелец свято чтит традиции производства аутентичного шотландского напитка. Виски Glencadam всегда и при любых обстоятельствах имеет крепость 46%. Каждая бочка с этим уникальным напитком пронумерована. Glencadam 30 Year Old – стал мечтой коллекционеров виски. Еще бы! Его партия насчитывала всего 615 бутылок.
Качественные характеристики виски этого завода всегда начинаются со словосочетания самый лучший (вкус, цвет, аромат и тд).
С недавних пор семья Glencadam пополнилась виски 12, 14 и 21 Year Old. «Мы надеемся, что вкус наших новых молтов удовлетворит даже самых взыскательных любителей виски», – сказал директор по развитию вискокурни Дункан Болдуин. Первоначально виски будет продаваться на рынках США и стран Европы. Цены, как для такого высокого качества, весьма демократичные: Glencadam 12 и Glencadam 14 – 50 евро, Glencadam 21 – 65 евро.
Метки: Glencadam, виски, шотландский виски
Июль 16, 2010
Morrison Bowmore Distillers, известнейший производитель и импортер шотландского односолодового виски, подсчитал свои доходы за прошлый 2009 год. Пока многие коллеги боролись с кризисом, знаменитая вискокурня зафиксировала небывалые темпы роста. Прибыль за минувший год выросла на 7% и составила 3,8 миллионов фунтов стерлингов.
Компания сообщила, что объем продаж виски Bowmore Islay увеличился на 12%, а виски Auchentoshan Lowland single Malt – на 2%.
Интерес к виски Bowmore в Европе растет огромными темпами. Шотландский островной напиток уверенно обгоняет своих японских конкурентов.
Сама же вискокурня получила наивысший статус как объект виски-туризма. Уже в этом году остров Айла посетило до того невиданное количество туристов.
Руководство Morrison Bowmore Distillers настроено весьма оптимистично. За первое полугодие 2010 года прибыль компании увеличилась еще больше, темпы продаж растут.
Исполнительный директор вискокурни Майк Кейллер уверен, что «виски Bowmore будет пользоваться популярностью до тех пор, пока потребитель будет ценить наивысшее качество». Хочется верить, что всегда!
Метки: виски, виски Bowmore, односолодовый виски, шотландский виски