Эхо мирового экономического кризиса еще долго будет пугать общественность своими отзвуками. Пока ведущие экономисты и державные мужи рассуждают в Давосе о том, что же делать с его последствиями, знаменитая алкогольная компания William Grant & Sons демонстрирует свое видение решения проблем. В продажу запущен ограниченный выпуск виски Glenfiddich 18 YO. 500 индивидуально пронумерованных бутылок доступны по цене 50 фунтов стерлингов. Все вырученные средства пойдут в фонд помощи британским предпринимателям и мелким торговцам, лишившимся своего бизнеса и работы.

Glenfiddich 18 YO – это односолодовый шотландский виски, розлитый из бочки 1993 года и содержащий 47% алкоголя. Напиток отличается насыщенным, сочным вкусом с нотами апельсина, грейпфрута, яблок, ирисок, имбиря, хереса. Аромат такой же насыщенный и неповторимый. Ранее Glenfiddich 18 YO получил серебряную медаль на International Wine and Spirits Competition

Знаменитый шотландский бренд представил свой самый старый виски − Highland Park 50 year old. Первая партия насчитывает всего лишь 275 бутылок. Каждая из них уникальна, имеет свой индивидуальный номер и великолепную упаковку. Highland Park 50 year old заключен в своеобразную серебряную коробку-клетку ручной работы. Упаковку придумал и разработал дизайнер Маив Гиллис. Художник сказал, что вдохновение черпал из стихий прекрасных Оркнейских островов: моря, дикой природы, быта его жителей. Особенно дизайнера впечатлило шотландское небо… Вот в такой романтической атмосфере родился совершенный напиток.

Бутылка с виски как бы находится в заточении в дубовой коробке с резьбой, посмотреть на нее можно сквозь небольшое серебряное оконце. Такой дизайн является знаком памяти и почитания местного святого – Магнуса, графа Оркнейского.

Руководство вискокурни, вдохновленное успехом немногочисленных партий 20-летнего и 40-летнего виски, смело взялось за выпуск следующего эксклюзива. Highland Park 50 year old стал самым старым односолодовым виски, выпускаемым на Оркнейских островах.

Цена у напитка достойная – 10 000 фунтов стерлингов. При ее формировании были учтены возраст спирта, авторский дизайн упаковки, немногочисленность партии. Коллекционеры уже окрестили Highland Park 50 year old художественным артефактом.

Знаменитый шотландский односолодовый виски продолжает увлеченно сотрудничать с художниками и скульпторами из разных уголков мира. Недавно завод открыл вторую выставку произведений современного искусства. Собственники Glenfiddich создали для представителей творческих профессий великолепные условия. Художники в течение всего лета жили и работали в живописной местности – в долине реки Фидик неподалеку от Дафтауна. Именно здесь в 1887 Уильям Грант основал свою очередную вискокурню.
Великолепные пейзажи, чистейший воздух, простая, но очень вкусная шотландская кухня, превосходный виски… Действительно, вдохновению есть откуда взяться.

Группа из восьми художников и скульпторов уже представила свои творения, навеянные красотами Шотландии и ароматами Glenfiddich. Так, Керри Айверсон из США создала серию стеклянных скульптур, увековечив в этом хрупком материале даже бочку с виски. Свежими проектами похвастаются также художники из США, Южной Кореи, Тайваня, Канады. Кураторы мероприятия утверждают, что уже появились отдельные группы туристов, которые целенаправленно едут на вискокурню именно во время выставок. Все затраченные средства компенсируются вниманием любителей виски и поддержанием имиджа напитка экстра-класса.

Заключительная выставка искусства пройдет в конце сентября. Закрытие экспозиции совпадет с традиционным фестивалем виски Glenfiddich.

И делает это очень интересным способом. На официальном сайте напитка объявлен конкурс на лучшего знатока истории и свойств виски. Четыре победителя получат возможность продолжить состязание уже на вискокурне Glenrothes, где подробно познакомятся со всеми нюансами производства виски, узнают тайны старинных рецептов, приобретут навыки изготовления крепких напитков, передаваемые из поколения в поколение. Кроме этого победители конкурса смогут создать свой собственный виски. Жить счастливцы будут в семейном поместье владельцев завода Glenrothes, где их ожидает самый теплый прием в шотландских традициях. Конкурс будет проходить с октября 2010 года до января 2011-го.

Кстати, этим летом виски The Glenrothes принял участие в международном конкурсе International Spirits Challenge 2010, который проходит уже 15 лет. Завоевать золото не удалось, зато других наград было предостаточно: The Glenrothes Vintage 1998 – серебряная медаль, The Glenrothes Alba Reserve – серебряная медаль, The Glenrothes Vintage 1988 – бронза. Весной же на ежегодном конкурсе San Francisco World Spirits The Glenrothes Alba Reserve был отмечен двойной золотой медалью. Вот такой урожайный на награды выдался год.

Morrison Bowmore Distillers, известнейший производитель и импортер шотландского односолодового виски, подсчитал свои доходы за прошлый 2009 год. Пока многие коллеги боролись с кризисом, знаменитая вискокурня зафиксировала небывалые темпы роста. Прибыль за минувший год выросла на 7% и составила 3,8 миллионов фунтов стерлингов.

Компания сообщила, что объем продаж виски Bowmore Islay увеличился на 12%, а виски Auchentoshan Lowland single Malt – на 2%.
Интерес к виски Bowmore в Европе растет огромными темпами. Шотландский островной напиток уверенно обгоняет своих японских конкурентов.
Сама же вискокурня получила наивысший статус как объект виски-туризма. Уже в этом году остров Айла посетило до того невиданное количество туристов.

Руководство Morrison Bowmore Distillers настроено весьма оптимистично. За первое полугодие 2010 года прибыль компании увеличилась еще больше, темпы продаж растут.

Исполнительный директор вискокурни Майк Кейллер уверен, что «виски Bowmore будет пользоваться популярностью до тех пор, пока потребитель будет ценить наивысшее качество». Хочется верить, что всегда!

О качественных винах ЮАР все мы наслышаны. Возникает вопрос: только этому напитку отдают предпочтение потребители и производители далекой страны? Конечно же, нет! Примеры далее… (далее…)

Сколько в Шотландии островов, столько и вискокурен. В северной части Гебридского архипелага расположен остров Льюис. Уже 170 лет на нем изготавливают виски. Abhainn Dearg Distillery, разрабатывая план экономического развития на 2010 год, задумала удвоить объемы производства и количество выращиваемого ячменя. Перспективной вискокурней заинтересовались иностранные инвесторы, ведь уникальные природные условия позволяют изготовлять односолодовый виски наивысшего качества.

Abhainn Dearg Distillery перестроили и укомплектовали новым оборудованием. Буквально через год, в 2011 году на фестивале шотландской культуры Royal National Mod можно будет попробовать виски обновленного завода. Местный бизнесмен Марк Тейбарн считает возможность производить собственный виски «от поля до бутылки» настоящим счастьем.

Abhainn Dearg Distillery является одним из 350 шотландских предприятий, стремящихся расширить региональное производство виски до мировых масштабов. В свою очередь правительство обещает бизнесменам всестороннюю поддержку, ведь они создают новые рабочие места и привлекают на острова туристов.

Висколюбы социальной сети Whisky connors определили десятку самых популярных односолодовых виски. Присоединяйтесь к обществу, чтобы поделиться с собратьями впечатлениями от только что выпитой бутылочки.
(далее…)