Мода и алкоголь опять радом – тенденция или уже традиция? Французский дизайнер Алексис Мабий, создающий провокационные коллекции мужского нижнего белья и женской одежды, обновил стиль Cointreau. Насколько такая работа оказалась близка трепетному сердцу художника, узнаем далее. (далее…)

26 апреля в Москве в Гастрономическом доме Hédiard на Большой Дмитровке состоялась презентация нового облика всемирно известного ликера Cointreau. Талантливый французский дизайнер Алексис Мабий, сотрудничавший с Ungaro, Nina Ricci и вместе с Гальяно создававший ювелирные украшения для Dior, сделал стильное и экстравагантное украшение для янтарной бутылки Cointreau.

Уже многие годы мужской галстук-бабочка является творческой страстью дизайнера, он использовал его и на этот раз, чтобы подчеркнуть элегантность знаменитого ликера. Строгий металлический чехол с ажурным орнаментом из галстуков-бабочек и эффектная бабочка на горлышке бутылки, по задумке модельера, отсылают в «ревущие двадцатые» – эпоху безрассудства и творческого подъема, феминизма и эмансипации, «кричащих» цветов, эклектики и коктейлей, в которых Cointreau был одним из главных ингредиентов.

«Бутылка Cointreau — это ювелирное украшение идеальной формы с четкими линями, – считает Алексис Мабий. – Она напоминает изящный дамский клатч, незаменимый модный аксессуар, верх женственности. Моя фирменная бабочка, пусть и позаимствованная у мужского смокинга, является украшением, призванным напоминать о том, что элегантность никогда не выйдет из моды, как и бутылка ликера Cointreau».

Десерты тоже никогда не выйдут из моды, считают в Гастрономическом доме Hédiard. Этот французский бренд разделяет стремление Cointreau к экстравагантности и учит искусству жить по-французски. Специально для презентации эксклюзивной серии ликера Cointreau шеф кондитер бакалейного дома Hediard, виртуоз своего дела Грегори Дуайен, создал и представил на пробу гостям нежнейшие десерты ручной работы. В качестве напитков были предложены современные коктейли на основе классического апельсинового ликера – Cointreaupolitan и Cointreau Fizz.

Если вы не верите, что зима когда-нибудь закончится, послушайте, как щебечут на морозе птицы. Их никакими прогнозами не обманешь. По искристому снегу и щипающему за нос морозу еще успеем соскучиться. А пока провожаем холода коктейлем цвета солнца.
Рецепт коктейля Зимнее солнце. Посвящение уходящим холодам >>>

Если это не романтично, значит это вам не нужно. Исповедуя такой принцип подбора напитков для романтической встречи, вам обязательно понравится двухслойный коктейль «Бонни и Клайд». Бармен Сергей Мудрак рассказывает, как его приготовить.
Рецепт коктейля «Бонни и Клайд». Романтический рецепт для двоих >>>

Год Водяного Дракона астрологи рекомендуют встречать в нарядах с синими или голубыми акцентами.  А бармены предлагают украсить праздничный стол потрясающе красивым и вкусным коктейлем голубого цвета «Голубая Маргарита».
(далее…)

С приходом зимы рука сама тянется к зеленой бутылочке чешского ликера. Может, дело в ее цвете летней листвы, а может в том, что напиток на своей родине заслуженно считается лекарством от плохого настроения. Шоколадный коктейль с «Бехеровкой» – отличная идея для новогодних праздников. (далее…)

Жгучий перец чили, оказавшись в нескучной компании водки и шоколадного ликера, старательно проявляет свой южный темперамент. Шоколадный чили-мартини – настоящая бомба для тех, кто любит пикантные сочетания.
(далее…)

Популярнейший кофейный коктейль «Испанский кофе», любимейший напиток завсегдатаев модных горнолыжных курортов, – это микс из крепкого алкоголя (бренди или рома), кофейного ликера, свежесваренного крепкого кофе и взбитых сливок. Глинтвейн – хорошо, а «Испанский кофе» – лучше! (далее…)

Ресторан The Lambs Club является одним из лучших в столице мира. Его интерьер максимально приближен к слегка потертому гламуру 20-х годов. Пока шеф-повар творит чудеса на кухне, бармены на своей территории создают коктейли, заслужившие похвалу даже от New York Times. (далее…)

Сергей Мудрак, старший бармен ресторана итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro», не имеет никакого отношения к алхимии. Но умеет «добывать» золото из обычного апельсинового фреша, бренди, ликера и меда.

У «Горячего золота», приготовленного Сергеем, есть несколько полезных преимуществ. Во-первых, такой коктейль отлично согревает осенним вечером. Во-вторых он бодрит, а в-третьих – благотворно влияет на иммунную систему как натуральный источник витамина С.

Насладиться ярким, ароматным, отменно сбалансированным «Горячим золотом» можно в киевском «Ciro’s Pomodoro», на Шота Руставели, 12. Приготовить коктейль дома тоже просто – следуйте рекомендациям бармена, изложенным ниже, и все у вас получится! (далее…)