Не пугайтесь замысловатого названия. «Севиче» – по-перуански «маринованная сырая рыба». Филе грейпфрута – всего лишь хорошо очищенные дольки фрукта. Все довольно просто и невероятно вкусно.

(далее…)

(далее…)

У Дмитрия Горовенко, шеф-повара виски-ресторана Single, есть отличное предложение: одновременно и стейк готовить, и виски дегустировать. (далее…)