Ледянящая жара или обжигающий холод… Из двух противоречий – холодного мороженого и горячего, свежесваренного эспрессо – соткан итальянский десерт. Из всевозможных десертов он один из простейших, но, не исключено, что самый вкусный… Идеальный вариант на кофе-брейк.

(далее…)

Прежде, чем вы потянетесь за пятой-шестой-седьмой чашечкой свежесваренного ароматного эспрессо, спросите себя: «А не слишком ли я зависим от кофеина?» Кофеин – вещество коварное. Большинство людей и не подозревают, насколько сильно их организм привык к кофе, и как тяжело ему будет в один момент решительно сказать любимому напитку «Нет!» Сжечь все кофеиновые мосты сразу не получится. Врачи разработали специальный комплекс-поддержку для тех, кто хочет, если не полностью отказаться от кофе, так значительно уменьшить дозы выпиваемого бодрящего напитка. По утверждению специалистов, такой процесс займет у вас несколько недель.
(далее…)

Каждая женщина мечтает о том, чтобы любимый хоть раз в жизни принес кофе в постель, воплощая романтические стандарты счастья. Но принести – это только половина дела. Посуда – известная страсть представительниц прекрасного пола. Подходящая, оригинальная, гламурная… Она только закрепит успех героя-любовника. 
Кофе в постель. 5 самых оригинальных кофейных чашек >>>

Вы любите эксперименты? Если да, то этот невероятный рецепт просто создан для новых кулинарных свершений. Хоть раз в жизни соединить несочетаемое, получив эффектную закуску, обязан каждый экспериментатор от кулинарии. Удачи!
Бекон + бубон = джем. Экстравагантный апетайзер >>>

Шоколадный мусс… От этого словосочетания становится теплее на душе. Для удовольствия собственных рецепторов можно немного поколдовать над напитком, способным развеять зимнюю серость.
Самый простой шоколадный мусс >>>

Четыре стихии, четыре характера, четыре коктейля. Общительные и легкие на подъем, все, кому покровительствует стихия Воздуха, оценят легкий, красивый в оформлении «Ballantine’s Воздух». Реалистам и трудоголикам, «детям» Земли, понравится ароматный, кофейный, насыщенный «Ballantine’s Земля». Чувствительным и обладающим повышенной интуицией любимчикам Воды по вкусу будет незамысловатый, но эффектный «Ballantine’s Вода». Зажигательные, энергичные питомцы Огня полюбят яркий, неординарный на вкус «Ballantine’s Огонь».

Коктейли с подтекстом. 4 элемента

Проверьте этот кофейный тест, разработанный опытными баристами и психологами, на себе. Действительно ли чашка кофе может многое рассказать о вашем характере, образе жизни и привычках? Мы проверили.  Все сходится…
Кофе и характер. Тест

Несмотря на то, что жара позади и холода неумолимо наступают, мы предлагаем несколько рецептов кофе со льдом. Этого напитка много не бывает. Поэтому советуем разнообразить ежедневный рацион кофемана холодненьким.
Кофе Ледникового периода или Три простых рецепта кофе со льдом >>>

Эту полезную диаграмму придумал Локеш Дакар, дизайнер из Балтимора, с целью помочь людям научиться разбираться в таких разных и в то же время таких одинаковых напитках на основе эспрессо.
Диаграмму в оригинале можно посмотреть на http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/

Кофейные разборки: что есть что в мире кофе? >>>

Частые гости Вены говорят, что в этом городе кофе вкусный везде, даже в фаст-фудах. Ароматный напиток в столице Австрии принято пить очень медленно, заказывая одну чашечку и десерт к ней.
Лучшие кофейни Вены >>>