Подводя итоги практически ушедшего 2011 года, самый продаваемый бурбон в мире решил собственными силами развивать алкогольный туризм США. Для этой цели понадобиться ни много, ни мало – 18 миллионов долларов. Столь солидная сумма понадобилась бренду с 200-летней историей для создания интерактивного центра для туристов, который бы смог не просто показать процесс производства напитка, а с помощью новейших технологий «поглотить» гостей завода.

Проект будет готов в сентябре 2012 года. Для реализации планов государственные и местные чиновники штата Кентукки готовы выделить часть средств.

В Jim Beam мудрствовать не стали, решив воспользоваться проверенным приемом – виски-поездом. К его маршруту будут постепенно прибавляться интересные объекты восточного штата, привлекая в регион туристов из США и других стран.

Велосипедные и пешеходные тропы возле леса, историческая усадьба Jim Beam, огромный ландшафтный парк, возможность подняться на самый верх промышленной ректификационной колонны – все это и много е другое призвано вдвое увеличить привычное количество посетителей завода, коих за год насчитывается более 80 тысяч.

Jim Beam запустил новый бурбон в продажу на рынок Великобритании и в туристические магазины по всей Европе. Jim Beam Red Stag сделан на основе 4-летнего бурбона, вкус которого переплетается с нотами черной вишни. Содержит 40% алкоголя. Только за минувший 2010 год в США было продано свыше 200 000 бутылок. Теперь компания-производитель рассчитывает повторить успех и в Европе.

Лицом напитка стал музыкант Кид Рок, посетивший множество вечеринок с Jim Beam Red Stag и обнаженными девушками. Видимо, правильно заданный характер промо-кампании и стал залогом успешных продаж. Для Великобритании и других Европейских стран Jim Beam готовит пресс-конференции с дегустациями, фестивали и рекламные акции. Цель бренда вполне благородна – рассказать всему миру о том, каким многоликим и интересным может быть бурбон.

Производитель рекомендует пить Jim Beam Red Stag со льдом или в составе коктейлей. Ориентировочно бутылка 0,7 л будет стоить 21,75 фунтов стерлингов.

Уходящий 2010 год в памяти любителей качественного алкоголя оставит неизгладимый след. Было столько всего разного, вкусного, красивого… В канун нового года расскажем о нескольких релизах, выпущенных специально к праздникам. (далее…)

Woodford Reserve Distillery – это американский завод по производству бурбона, расположенный в штате Кентукки. Вискокурня была открыта в 1812 году. Она занесена в Национальный реестр исторических мест США и является обязательным объектом для экскурсий всех виски-туров по стране. Завод специализируется на выпуске бурбона премиум-класса, который производится небольшими ограниченными партиями. Woodford Reserve Distillery имеет особую систему нумерации бутылок – указывается номер партии и самой бутылки. Как правило, крепость бурбонов Woodford Reserve составляет 45,2%.

В рамках работы над специальной «Коллекцией мастеров» Woodford Reserve Distillery выпустила бурбон, выдержанный в бочках из сахарного клена. Это первый случай использования такого материала для бочек за всю историю производства бурбона в США. Эксперимент вполне вписывается в концепцию вискокурни о «пяти источниках вкуса», коими американские технологи считают зерно, воду, брожение, перегонку и старение в бочках. Древесина сахарного клена имеет сложную химическую структуру, содержит много кальция, калия… Но главное – имеет свой знаменитый сок с 3% сахара. Все эти факторы непременно придадут бурбону неповторимый вкус и аромат.

Будет выпущено 16 676 бутылок, объемом 0,75 л по цене 90 долларов за единицу. Бурбон Woodford Reserve поступит в продажу на рынок США, также небольшие партии можно будет найти в специализированных магазинах Великобритании, Германии, Франции, Бельгии, Новой Зеландии, Австралии

Пикантности этим грибам придаст бурбон. Его добавляют непосредственно в шляпки шампиньонов и доливают в противень, чтобы грибочки, запекаясь, впитали самое лучшее – насыщенные аромат и вкус напитка.
Фаршированные грибы с бурбоном >>>

Компания Beam Global Spirits & Wines предоставила компании Винфорт эксклюзивные права на дистрибуцию на рынке Украины бурбона суперпремиум-класса Maker’s Mark. Maker’s Mark – самый узнаваемый бренд бурбона в мире. Этот напиток выпускается ограниченным тиражом, что позволяет производителям не только строго контролировать качество ингредиентов, но и делать большую часть операций вручную.
Горлышко каждой бутылки вручную погружают в красный сургуч, чтобы запечатать ее на старый манер. И даже этикетки изготавливают на старом ручном прессе. Поэтому от бутылки исходит живое тепло.

Ни для кого не секрет, что бурбон производится исключительно в США и является официальным напитком этой страны. Бренд Maker’s Mark сумел внести в общую историю свою лепту, создав категорию бурбона super premium, доселе никому неизвестную.

Сегодня эта марка владеет 70% доли рынка в данном сегменте. Даже на родине, в штате Кентукки, Maker’s Mark пьют не каждый день – это дорогой и достаточно редкий напиток. Maker’s Mark – единственная вискикурня в США, внесенная в регистр памятников национального значения.

Что может быть проще, чем испечь яблочный пирог? Разве что запечь яблоко. Мы ни на грамм не сомневаемся, что в ваших кулинарных записных книжках есть пара-тройка опробованных рецептов шарлоток, пирогов и прочей простейшей выпечки с яблоками. А о яблочном кексе с виски слышали? Если нет, записывайте рецепт от Jim Beam. Если да, сравните со своим – чей окажется проще и вкуснее?

Рецепт модного яблочного кекса. С виски

Коктейль с романтическим пиратским названием «Broken Leg» хорош прохладными вечерами. Бурбон и горячий яблочный сок подскажут, как тряхнуть стариной и провести время нескучно.
Готовим коктейль Broken Leg

Редакция Drinkinform на собственном опыте убедилась, что мороженое с добавлением небольшой дозы алкоголя – это всегда невероятно вкусно. Какой напиток выбирать к вашему любимому холодному лакомству? Любой! Вермут, бренди, ликер… Все зависит от вашего вкуса. Можно, конечно, рискнуть и смешать мороженое с пивом или с водкой, но вряд ли такой эксперимент закончится удачно. Зато если для соуса под пломбир вы выберете бурбон, получится очень и очень приятное вкусовое сочетание.

Соус из бурбона. Специально для пломбира! >>

Алкогольные компании Великобритании, судя по всему, не боятся экономического кризиса. Этот тезис подтверждает рекламная компания бурбона Maker’s Mark, на которую производитель собрался потратить 1,5 миллионов евро. Согласитесь, сумма внушительная. Компания Maxxium стремится привлечь внимание к своему бренду, выделив крупную сумму на его продвижение в 2010 году.

Рекламная кампания начнется 24 мая. Основывается она на непосредственном знакомстве потребителя с напитком путем дегустаций. Поэтому, если хотите попробовать бурбон Maker’s Mark, поезжайте в Лондон, на Liverpool Street, где три дня будут угощать всех желающих. Далее напиток отправится в бары и рестораны города, на фуршеты в частных музеях и галереях. В Maxxium рассчитывают привлечь внимание как минимум 1 миллиона потенциальных потребителей.

Отдельного внимания заслуживает придумка маркетологов компании – мини-бар в виде автомата с газировкой. В небольшой кабинке будет сидеть профессиональный бармен. Его задача – создавать коктейли с Maker’s Mark. Цена напитков пока неизвестна, надеемся на лояльность Maxxium.