Смусси, латте, чай и другие оригинальные напитки, в основе которых тыквенные сок или пюре, правду говоря, актуальны не только на Хеллоуин. Они привлекают внимание своей необычностью, приятным вкусом и высоким содержанием полезных веществ.
Мы специально подобрали топ-5 тыквенных коктейлей без алкоголя. Так что можете их готовить хоть каждый день!
5 идей для напитков из тыквы: рецепты на Хеллоуин и не только
Лимонад из морковки? Многие решат, что такой напиток – нечто из области кулинарной фантастики. Ан нет. Морковный лимонад – обычный освежающий микс из вареной морковки, ананасового сока и лимонного фреша. Может быть, в продаже вы такое и не встретите, зато дома морковный лимонад запросто приготовите. (далее…)
Слово «полезная» никак не вяжется со словом «Кола». Сочетать их не получится – это противоречит здравому смыслу. Хотя, если говорить о домашней «Коле» или, вернее, о похожей на нее по вкусу, то такой напиток можно смело называть здоровой альтернативой знаменитой американской газировке. (далее…)
Эксперты предупреждают, что слишком частое употребление сладких безалкогольных напитков вызывает риск повышения кровяного давления. Британские ученые пришли к выводу, что артериальное давление повышается постепенно, с каждой новой порцией сладенького. Эксперимент, в котором участвовало 2500 человек, показал, что 350 мл в день подслащенных фруктовых соков или газированных напитков вполне достаточно, чтобы нарушить баланс организма. Данное исследование было опубликовано в журнале Hypertension.
Точный механизм связи пока не ясен, но ученые считают, что слишком большое количество сахара в крови нарушает ее тонус в сосудах. Кстати, диетические подслащенные напитки обладают таким же эффектом. Американская ассоциация сердца (The American Heart Association) утверждает, что человек должен выпивать не более 350 мл лимонада или содовой в неделю.
«Это еще один гвоздь в крышку гроба для безалкогольных напитков», – сказал Грэхем Макгрегор, председатель британской Ассоциации кровяного давления (Blood Pressure Association). В ходе исследования было замечено, что каждый дополнительный сладкий напиток в день, выпитый членом испытуемой группы, добавлял 400 калорий. Это значит, что пристрастие к лимонаду может привести и к полноте.
Специалисты напоминают, что высокое кровяное давление является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому, когда в магазине рука опять потянется за сладким напитком, приукрашенным красителями и ароматизаторами, хорошенько подумайте, что важнее – минутное удовольствие или его тяжелые последствия.
Тот, кто хоть однажды попробовал настоящий домашний хлебный квас, больше никогда не сделает и глотка бутылированного. Разница между живым ярким напитком и крашенной сахарной водичкой внушительная. Предлагаемый рецепт испробован поколениями. Так делает квас моя бабушка, мама, старшая сестра… Какие еще нужны аргументы? Запоминайте!
Готовим Домашний квас »
Безалкогольный коктейль:
«Имбирный лимонад»
Развлекательный комплекс:
D*Lux, г. Киев, ул. Грушевского, 3
Популярный соковый бренд Jaffa отмечает юбилей – 15 лет на украинском рынке. Первую пачку украинского сока Jaffa изготовили 12 мая 1995 года, а летом нынешнего года появится юбилейная пятсотмилионная пачка.
У компании-производителя богатый опыт отбора лучших фруктов по всему миру. Технологи Jaffa используют 27 параметров оценки вкуса. В 2009 году апельсиновый сок Jaffa, сок, который больше всего нравится украинцам, признали самым вкусным по результатам дегустаций, проведенных Научно-исследовательским центром независимых потребительских экспертиз.
За 15 лет работы в Украине соковый бренд Jaffa получил 57 наград на международных выставках и дегустационных конкурсах за вкус и качество, а еще за инновационные технологии. На международной выставке World Food 2000 бренд Jaffa наградили за весь ассортимент соков, а в 2008 году признали лучшей маркой в номинации «Национальная торговая марка 2008 года».
Среди недавних трофеев Jaffa — две золотые медали за новый соковый напиток Jaffa Spring на закрытом дегустационном конкурсе ALCO-SOFT 2009. Благодаря технологии, которую впервые применили в Восточной Европе, получен уникальный газированный соковый напиток без консервантов и с наибольшим содержанием сока – 10%.
В прошлом году влиятельный британский журнал Beverage Innovation отметил достижения Jaffa в области безалкогольных напитков, признав наилучшими в ежегодном международном конкурсе инноваций соки Jaffa Viva и соковый напиток Jaffa Spring.
Немного опережаем события и публикуем рецепты напитков, которые особенно хороши после бурной вечеринки. Токсины нужно выводить из организма! Кроме того, такие коктейли благотворно влияют на процесс избавления от лишних килограммов.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
