Главная » Новости

Виски и джаз – союз для гурманов

Виски и джаз – союз для гурмановЗнаменитый американский джазовый музыкант и композитор Арти Шоу говорил, что «джаз родился в бочке с виски». С ним абсолютно согласен бренд Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky, который начал сотрудничество со всемирно известной джазовой и блюзовой певицей Ники Кинг. Совместно они готовят фестиваль, который начнется в Эдинбурге, затем перекочует в Париж и Нью-Йорк.

Событие получило название The Balblair Vintage Lounge. Из имени фестиваля можно сделать вывод, что любители музыки смогут сполна расслабиться с помощью шотландского вики. Для выступлений Ники Кинг площадки в концертных залах и клубах будут выполнены в ретро-стиле. Атмосфера обещает быть соответствующей.
Топ-менеджеры вискокурни Balblair уверены, что такое культурное сотрудничество обеспечит идеальную платформу для более полного знакомства потребителя с классическим шотландским виски, близким к совершенству.

Кандидатура Ники Кинг была выбрана неслучайно. В 2001 году певица победила на престижном конкурсе Perrier Jazz Vocalist, став вокалисткой года. С тех пор Ники выпустила 4 альбома с авторскими переработками классики джаза.
Фестиваль пройдет во многих странах мира в течение двух лет. Будем надеяться, что и к нам заглянет качественный виски и качественный джаз.


Хотите похудеть? Правильно пейте воду

Хотите похудеть? Правильно пейте водуАмериканские ученые из Университета Вирджинии в очередной раз бросают спасательный круг всем, кто хочет, но никак не может сбросить лишние килограмы. Торжественное заявление о новой идее для похудения прозвучало на страницах газеты Los Angeles Time. Оказывается, все настолько просто, до банальности. Секрет вот в чем: перед каждым приемом пищи нужно выпивать по два стакана воды. По результатам проведенных исследований, подопытные, которые строго следовали предписанию ученых и три раза в день перед едой выпивали по два стакана обычной питьевой воды, сбросили на 2 кг больше, чем другая группа людей, сидящих на низкокалорийной диете. За одно и то же время!

«На самом деле, управлять своим весом будет гораздо проще, если придерживаться правила пития перед едой. И не забудье исключить из своего рациона высококалорийные напитки, с большим содержанием сахара», – говорит Бренда Деви, автор нового подхода к старой проблеме. Охотно верим, ведь всем и без дорогостоящих лабораторных исследований ясно, что человек, выпивший немного воды перед приемом пищи, съест гораздо меньше. В случае с Брендой Деви стоит высказать «респект» разве что за точно определенную дозу жидкости.


Канадские виноделы собирают урожай

На прошлой неделе канадские виноделы региона Ниагара Онтарио взялись за сбор урожая. Это самое раннее начало работ за последние 20 лет. Виной всему аномально жаркое для Канады лето. Но производители вина на погоду не ропщут, ведь ранее они постоянно испытывали трудности из-за переменчивого климата, не дававшего винограду созреть как следует. Нынче ожидается хороший урожай Пино Нуара, Каберне. Если теплая погода постоит еще пару недель, то любители вина позднее смогут насладиться великими винами из Ниагары.

Радость виноделов понятна, ведь до наступления жары были и снег, и майские морозы. Хотя последние даже помогли фермерам, уничтожив насекомых-вредителей. Несмотря на высокое качество винограда, владельцы виноградников не рассчитывают на крупную прибыль, объясняя это низкой закупочной ценой сырья для изготовления напитка.

Следующими закатали рукава виноградари Британской Колумбии. Жаркая пора теперь у них. В этом регионе урожай сократился. Непредсказуемость погоды отразилась на сортах для марочных вин. Но виноделы успокаивают хорошим качеством белых сортов винограда.


Украина и бурбон национального значения

Украина и бурбон национального значения Компания Beam Global Spirits & Wines предоставила компании Винфорт эксклюзивные права на дистрибуцию на рынке Украины бурбона суперпремиум-класса Maker’s Mark. Maker’s Mark – самый узнаваемый бренд бурбона в мире. Этот напиток выпускается ограниченным тиражом, что позволяет производителям не только строго контролировать качество ингредиентов, но и делать большую часть операций вручную.
Горлышко каждой бутылки вручную погружают в красный сургуч, чтобы запечатать ее на старый манер. И даже этикетки изготавливают на старом ручном прессе. Поэтому от бутылки исходит живое тепло.

Ни для кого не секрет, что бурбон производится исключительно в США и является официальным напитком этой страны. Бренд Maker’s Mark сумел внести в общую историю свою лепту, создав категорию бурбона super premium, доселе никому неизвестную.

Сегодня эта марка владеет 70% доли рынка в данном сегменте. Даже на родине, в штате Кентукки, Maker’s Mark пьют не каждый день – это дорогой и достаточно редкий напиток. Maker’s Mark – единственная вискикурня в США, внесенная в регистр памятников национального значения.


Выставка изобразительного искусства от виски Glenfiddich

Выставка изобразительного искусства от виски GlenfiddichЗнаменитый шотландский односолодовый виски продолжает увлеченно сотрудничать с художниками и скульпторами из разных уголков мира. Недавно завод открыл вторую выставку произведений современного искусства. Собственники Glenfiddich создали для представителей творческих профессий великолепные условия. Художники в течение всего лета жили и работали в живописной местности – в долине реки Фидик неподалеку от Дафтауна. Именно здесь в 1887 Уильям Грант основал свою очередную вискокурню.
Великолепные пейзажи, чистейший воздух, простая, но очень вкусная шотландская кухня, превосходный виски… Действительно, вдохновению есть откуда взяться.

Группа из восьми художников и скульпторов уже представила свои творения, навеянные красотами Шотландии и ароматами Glenfiddich. Так, Керри Айверсон из США создала серию стеклянных скульптур, увековечив в этом хрупком материале даже бочку с виски. Свежими проектами похвастаются также художники из США, Южной Кореи, Тайваня, Канады. Кураторы мероприятия утверждают, что уже появились отдельные группы туристов, которые целенаправленно едут на вискокурню именно во время выставок. Все затраченные средства компенсируются вниманием любителей виски и поддержанием имиджа напитка экстра-класса.

Заключительная выставка искусства пройдет в конце сентября. Закрытие экспозиции совпадет с традиционным фестивалем виски Glenfiddich.