Главная / Идеи / Пасхальные приготовления. Как красить яйца натуральными красителями

Пасхальные приготовления. Как красить яйца натуральными красителями

1 апреля, 2012

Пасхальные приготовления. Как покрасить яйца натуральными красителями?
Чем больше изобилие всевозможных искусственных пищевых красителей, тем сильнее желание вернуться к натуральным краскам. Мы поэкспериментировали с отварами из свеклы, краснокочанной капусты и карри, чтобы окрасить пасхальные яйца в нежные оттенки рассвета, прозрачного неба, утреннего солнца и молодой травы.

пасха, красим яйца натуральной краской

Оттенки желтого цвета

Понадобится:

  • 2 ст. ложки карри или куркумы
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 л воды

Приготовление:

Доведите до кипения воду, добавьте уксус и карри, проварите 10 минут . Оставьте вареные яйца в миксе как минимум на полчаса.

Оттенки синего цвета

Понадобится:

  • 2 чашки нарезанной краснокочанной капусты
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 л воды

Приготовление:

Полчаса проваривайте в воде с уксусом нарезанную капусту. Процедите и опустите в отвар вареные яйца на полчаса и дольше.

 

пасха, красим яйца натуральной краской, свеклой, капустой

Оттенки зеленого цвета

Понадобится:

  • 1 чашка смеси для окрашивания в желтый
  • 2 чашки отвара краснокочанной капусты (см. рецепт окрашивания в синий цвет)

Приготовление:

Смешайте отвар краснокочанной капусты, в котором окрашивались пасхальные яйца в синий цвет, со смесью с карри, в которой окрашивались яйца в желтый. Поместите в полученную жидкость вареные яйца как минимум на полчаса.

Оттенки красного цвета

Понадобится:

  • 3 средних свеклы
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 л воды

Приготовление:

Проварите свеклу в воде с уксусом примерно полчаса. Процедите и опустите в жидкость вареные яйца минимум на полчаса.

 

Для окрашивания натуральными красителями лучше брать белые куриные яйца.

Чем дольше держать яйца в отварах, тем насыщеннее получится оттенок.

Фото: Ольга Драч (Simxa)

Метки: , , ,

Новости партнеров

Комментариев: 8

Комментарии: 8 на "Пасхальные приготовления. Как красить яйца натуральными красителями"

  • nata
    Апрель 1, 2012 at 6:41 пп

    итересно. скоро пасха, собираю луковую шелуху на покраску….
    не люблю хим красителей

    а тут раздолье — и красный оттенок и желтый можно получить

    как-то пробовала красить свеклой — не получилось ничего :( теперь понимаю в чем проблема — я ее не варила :)

  • Алла
    Апрель 1, 2012 at 7:38 пп

    У меня печальный опыт окрашивания яиц свеклой — в прошлом году пробовала сначала соком, потом отваром, потом и тем и другим вместе — цвет какой-то серо-буро-малиновый. А вот синенькие надо будет сделать, симпатишно выглядят. И желтенькие.

  • stratosfera
    Апрель 1, 2012 at 7:47 пп

    да, это полезная информация. с детками, которым так охота крашеное яичко съесть, — отличный вариант, а то от нынешней химии дурно становится еще в процессе окрашивания.

  • vinolyb
    Апрель 1, 2012 at 8:32 пп

    полезно и красиво, будем красить

  • vinolyb
    Апрель 14, 2012 at 12:17 пп

    спасибо за идею, красила куркумой — очень красиво получилось,в сл. году будем пробовать и другие цвета

    • inna
      Апрель 14, 2012 at 1:13 пп

      и я вот только что покрасила куркумой — такие солнечные получились, супер!

  • nata
    Апрель 15, 2012 at 4:09 дп

    и я куркумой!!! отличная идея покраски яиц натуральным красителем! А в луковую шелуху добавила кари — получился оранжевый оттенок а не коричневый — как обычно дает шелуха

    Христос Воскрес!

  • vinolyb
    Май 6, 2013 at 5:01 пп

    в этом году получились очень красивые синий и зеленые, все рекомендую этот способ — яйца — просто загляденье выходят.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *