Главная / Top / Круглая компания. Закуски-шарики для вечеринки

Круглая компания. Закуски-шарики для вечеринки

4 марта, 2012

Круглая компания. Рецепты закусок-шариков для вечеринки

Посмотрев на стол, заполненный всевозможными закусками в форме шариков, специалисты тонкой науки психогеометрии быстро бы дали характеристику хозяйке, приготовившей такую круглую вкуснятину. Она щедра, контактна, доброжелательна, любит заботиться о других и явно нуждается в постоянном общении. Соответственно, гости, которые из всего стола яств выбирают что-то покруглее, тоже люди душевные, веселые, коммуникабельные. Однако, хорошая компания намечается на кругленькие закуски!

Сырные шарики с беконом
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 6 кусочков бекона
  2. 200 г крем-сыра
  3. 2 ст. ложки нарезанного базилика
  4. черный перец горошком
  5. 1/4 чашки греческих орехов
Способ приготовления
  1. Смешайте крем-сыр, одну ложку нарезанного базилика и несколько горошин черного перца в блендере. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики.
  2. Бекон поджарьте на сковородке. Кусочки должны стать золотистыми и хрустящими. Положите бекон на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему жиру.
  3. Мелко-мелко нарежьте кусочки поджаренного бекона, измельчите орехи и смешайте все вместе с оставшейся ложкой нарезанного базилика. В этой смеси хорошо вываляйте сырные шарики.
  4. Готовую закуску поместите в холодильник до подачи на стол.
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/
Рецепты закусок

Сырные шарики со шпинатом
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 200 г тертого пармезана
  2. полчашки хлебных крошек
  3. персик (можно консервированный)
  4. 1/4 чашки миндаля
  5. 250 г шпината
Способ приготовления
  1. Припустите шпинат на сковородке с оливковым маслом. Посолите.
  2. Половину шпината оставьте, она понадобится для верхнего слоя закуски. Вторую половину шпината смешайте в блендере вместе с персиком и миндалем. К полученной смеси добавьте тертый пармезан и хлебные крошки. Хорошо перемешайте, если необходимо, добавьте соли. Сформируйте шарики.
  3. Полученные шарики обваляйте в нарезанном шпинате и подавайте ко столу.
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/

Рисовые шарики с лососем
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 1 стакан риса
  2. 1 ст. ложка рисового уксуса
  3. 150 г филе слабосоленого лосося
  4. лук шалот
Способ приготовления
  1. Отварите рис, добавьте рисовый уксус.
  2. Рыбу нарежьте на тонкие кусочки.
  3. Из отварного риса сформируйте шарики, каждый шарик обверните тонким кусочком филе лосося. Украсьте закуску зеленым луком шалот. К рисовым шарикам можно подавать соевый соус и васаби.
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/
Рецепты закусок

Картофельные шарики с зеленым горошком
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 2 картофелины
  2. 1 яйцо
  3. 1/2 чашки зеленого горошка
  4. 1/2 чашки хлебных крошек
  5. семечки кунжута
  6. соль, перец
Способ приготовления
  1. В подсоленной воде отварите очищенный картофель. Слейте воду, разомните картофель с сырым яйцом.
  2. Смешайте картофель с зеленым горошком и хлебными крошками.
  3. Сформируйте картофельные шарики небольшого размера и обваляйте их в кунжутных семечках. Сверху на каждый шарик положите по одной горошине и подавайте ко столу.
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/
Рецепты холодных закусок для вечеринки

Съедобный букет
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. шарики моцареллы
  2. физалис
  3. помидоры черри
  4. отварная брюссельская капуста
  5. соленая соломка
  6. лук шалот
Способ приготовления
  1. Каждый из ингредиентов посадите на соленую соломку.
  2. Поставьте импровизированный букет в стакан, украсьте зеленым луком.
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/
Приятного аппетита!

Гостей принимали: Инна Левенец и Ольга Драч (фото)

Метки: ,

Новости партнеров

Комментариев: 4

Комментарии: 4 на "Круглая компания. Закуски-шарики для вечеринки"

  • vinolyb
    Март 4, 2012 at 8:14 пп

    круто, будем делать на девичник 8 марта

  • Натусь
    Март 5, 2012 at 12:58 пп

    Смачно!
    Отличные рецепты закусок
    Спасибо за идеи к 8 марта.

  • stratosfera
    Март 5, 2012 at 1:44 пп

    очень красиво!!!!! неужели на такую прелесть — съедобный букет — может рука подняться, хотя в данном случае больше подходит «рот открыться» :)
    Браво!

  • Мария Зазвонова
    Ноябрь 4, 2014 at 4:30 дп

    Шикарно, спасибо авторам на юбилей мужа планирую организовать круглую вечеринку, мне шарики с картофелем понравились и букет отличный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *