Гранатовый сироп «Гренадин» – красивое, сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, с алкоголем и без. Домашний вариант безалкогольного «Гренадина» всегда будет кстати, если вы любите устраивать коктейльные вечеринки и удивлять гостей творческим подходом к приготовлению вкусных миксов. (далее…)

Не устаем убеждаться в том, что истина – в простоте. Картофельный омлет готовить проще простого. Но этот факт ни чуть не умаляет многочисленных вкусовых достоинств этого утреннего блюда.
Рецепт картофельного омлета. Сытный завтрак >>>

Творческий коллектив Drinkinform.com.ua задался целью испечь модные брауни по рецепту самого Томми Хилфигера, опубликованного в American Fashion Cookbook. Брауни получились великолепные – воздушные, нежные, приятного шоколадного цвета, ароматные. Ах да, калории… Уверены, раз в неделю такое удовольствие, пусть и слегка калорийное, себе можно позволить. (далее…)

С этой осени в нью-йоркском Университете Сервантеса пройдет ряд общеобразовательных конференций, посвященных испанской культуре и виноделию. В ходе мероприятий предусмотрены тематические дегустации, курсы испанского языка, уроки эногастрономии.

Ведущие сомелье и эксперты станут квалифицированными гидами для всех желающих в увлекательный мир испанского вина. Комплексная программа обучения создана специально для продвижения стратегического для Испании продукта. С 29 сентября по 8 декабря в непринужденной атмосфере предлагается познакомиться с винами из ведущих винодельческих регионов, заодно практикуясь в разговорном испанском. Стоимость занятий сравнительно невелика: от 65 до 540 долларов, в зависимости от выбранной программы. Он-лайн регистрацию на семинары можно пройти на сайте www.newyork.cervantes.org.

Авторитет испанских вин в мире неизменно растет. Происходит это благодаря мудрому, всестороннему подходу виноделов, профильных министерств, компаний-экспортеров. Студентам Университета Сервантеса несказанно повезло, ведь теперь, записавшись на курсы испанского языка, их ждет расширенный научный подход, который базируется на глубоком проникновении в культуру страну. Последнюю же без вина представить просто невозможно.

Каждое утро овсянка? Пора вносить приятные коррективы в привычное меню. Оладьи с овсяными хлопьями, бананами и изюмом вкусны и сами по себе, но с медом, любимым йогуртом или мягким сливочным сыром будут просто великолепным началом дня. (далее…)

Коллекционеры и любители по-настоящему эксклюзивных напитков могут готовиться к охоте на редкого зверя. Шотландская вискокурня BenRiach выпустила 32-летний односолодовый виски. Исключительно редкий напиток был дистиллирован и розлит по бочкам в июне 1978 года.

Партия эксклюзивного напитка состоит всего из сорока бутылок. BenRiach 32 отличается свежим ароматом фруктов, букетом летних цветов и тонкими нотами дуба. Дегустаторы отмечают уникальное сочетание нот свежесрезанного шиповника, нарцисса, меда. Виски BenRiach 32, безусловно, является сложным, изысканным напитком. Бутылка и коробка призваны подчеркнуть эксклюзивный характер напитка. Деревянный ящик, дизайн которого был специально разработан, сделан вручную. Его цвет и форма гармонично сочетаются с четким, ярким цветом виски.

Так знаменитый американский напиток отметил день рождения своего основателя. 1 сентября в честь 165-летия Джека Дэниела в южном морском порту Манхеттена прошла масштабная акция. Ее целью стал своеобразный рекорд в рекорде. На мероприятие был приглашен судья Книги рекордов Гиннесса Кимберли Патрик.

Шесть из семи запланированных рекордов были официально зарегистрированы. Судье пришлось долго подсчитывать, измерять, протоколировать, ведь не каждый день приходится фиксировать такое количество рекордов.

Акция Jack Daniel «С днем рождения!» ознаменовалась следующими достижениями:

• Самая большая мозаика из стеклянных бутылок (2120 бутылок виски)
• Самая большая бутылка виски (184 литров)
• Самое большое количество поздравительных приветствий (1075)
• Самый большой оркестр из бутылок (475 бутылок виски)
• Самое большое количество людей, задувающих одновременно свечи (250 участников)
• Самое быстрое построение пирамиды из рюмок (10,5 секунд)

Принимаем внутрь и используем наружно тыквенный пудинг, клубничный смусси, зеленый чай, оливковое масло и зерна граната. Приумножаем красоту! (далее…)

Резо Гомурашвили, шеф-повар ресторана грузинской кухни «Арго» (г. Киев, Карельский пер., 5), харчо готовит уже более 27 лет. И именно по этому рецепту. Хотя существует масса иных вариантов: с бараниной, телятиной, орехами, ткемали и гранатовым соком… Резо прекрасно знает, чем отличается харчо рецепт по-грузински от менгрельского, с греческими орехами.

Самый главный секрет настоящего харчо – в наборе специй, которые шеф привозит из Грузии. «Если их заменить, получится совершенно другое первое блюдо, которое вряд ли можно назвать харчо», – убеждает Резо. Нам же остается только пожелать удачи в поисках настоящих грузинских специй всем желающим приготовить дома ароматное, пряное, наваристое первое блюдо. (далее…)