Главная / Еда / Блюда за 10 минут / Помидоры-черри с козьим сыром. Рецепт закуски

Помидоры-черри с козьим сыром. Рецепт закуски

7 июля, 2011

Ювелирная работа — сделать из килограмма помидорчиков-черри чашечки и нафаршировать их козьим сыром и песто из жареного арахиса, базилика и петрушки. Зато гости будут довольны: закуски маленькие, их удобно взять руками, и они очень-очень вкусные.

Рецепт помидоров-черри с козьим сыром и песто

Помидоры черри, фаршированные козьим сыром и песто
Порций: 30
Оставить отзыв
Напечатать
Всего
15 min
Ингредиенты
  1. 30 шт. помидоров-черри
  2. пучок базилика
  3. полпучка петрушки
  4. 100 г арахиса
  5. зубчик чеснока
  6. 2 ст. ложки оливкового масла
  7. 1/8 ч. ложки молотого черного перца
  8. 100 г козьего сыра
Способ приготовления
  1. Для начала приготовьте из помидорчиков-черри чашечки, в которые можно будет поместить фарш.
  2. Смешиваем песто: в чашу блендера поместите зелень, арахис, чеснок и перец. Смешайте до образования однородной массы. Аккуратно влейте оливковое масло к полученной смеси и еще раз включите блендер на самую маленькую скорость.
  3. Песто поместите в миску и смешайте с мягким козьим сыром.
  4. Нафаршируйте помидорчики полученным миксом, поставьте в холодильник на несколько часов.
  5. Приятного аппетита!
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/
Рецепт помидоров-черри с козьим сыром и песто

Фото: Роман Шедловский

Метки: , , , ,

Новости партнеров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *