Главная / Еда / Рецепт соуса со шпинатом. Неожиданно вкусный союз с пельменями

Рецепт соуса со шпинатом. Неожиданно вкусный союз с пельменями

22 мая, 2011

Какая-то неизвестна сила стремительно выталкивает пельмени из нашей жизни. И зря! Надеемся, что триумфальному возвращению этого продукта на столы многих наших читателей послужит оригинальный рецепт соуса со шпинатом,  отлично гармонирующего с пельменями.

Соус со шпинатом к пельменям
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 2-3 пера зеленого лука
  2. 1 ст. ложка сливочного масла
  3. зубчик чеснока
  4. ½ ч. ложки красного молотого перца
  5. 150 мл овощного бульона
  6. 150 мл сливок
  7. 300 г шпината
  8. 2 ст. ложки тертого пармезана
Способ приготовления
  1. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами, поджарьте на сковороде со сливочным маслом до прозрачного цвета, добавьте измельченный чеснок, красный перец, влейте овощной бульон, сливки. Доведите соус до кипения.
  2. Добавьте в соус мелко нарезанный шпинат и протушите 3-5 минут.
  3. Выложите на тарелку сваренные пельмени, полейте соусом со шпинатом. Приправьте по вкусу, сверху посыпьте тертым пармезаном.
  4. Приятного аппетита!
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/

Метки:

Новости партнеров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *