Главная / Новости / Большее количество потребляемого кофе может снизить риск развития рака груди

Большее количество потребляемого кофе может снизить риск развития рака груди

13 мая, 2011

Авторы нового исследования заверяют, что потребление более 5 чашек кофе в день ведет к снижению риска развития рака молочных желез. Шведские ученые обнаружили, что у женщин, выпивающих в день 5 и более чашек тонизирующего напитка, на 57% меньше склонности к развитию эстроген-рецепторов. Отметим, что результаты были получены лишь после подробного учета других болезнеобразующих факторов: лишнего веса, отсутствия регулярных физических упражнений, использования гормональных препаратов.

В исследовании участвовали 5 929 шведок в возрасте от 50 до 74 лет. У половины из них уже был диагностирован рак груди. Ученые Каролинского института, одного из крупнейших в Европе медицинских университетов, опросили группу на предмет привычек потребления кофе, собрали анамнезы и репродуктивные истории. Выводы экспериментов корректировались лишь по возрасту.

Эстроген-рецепторы поражают каждую четвертую женщину с раком груди, приводя к осложнениям, проблемам в лечении, становясь причиной использования усиленной химиотерапии. Пока не ясно, за счет чего кофе борется с вредными образованиями, что не помешало опубликовать исследование со столь громким заголовком. Скорее всего, дело в жирных кислотах, содержащихся в кофе. Их концентрация зависит от способа приготовления напитка. В Швеции традиционно не используют фильтры, отдавая предпочтение туркам. Кофе кипит вместе с гущей, приобретая свои целительные свойства. В Германии проводилось аналогичное исследование, но его результаты были не такими существенными. Это дало шведским ученым основание предполагать, что воздействие кофе на клетки рака и эстроген-рецепторы зависит и от сорта зерен.

К слову, к поискам ученых скептически отнеслись многие врачи и сами потребители. Если первые приводят аргументы в пользу умеренного потребления кофе, то вторые намекают на заказной характер исследования.

Метки: , ,

Новости партнеров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *