Главная / Еда / Блюда за 10 минут / Десерт «Лайм-Куантро-Банана»

Десерт «Лайм-Куантро-Банана»

4 апреля, 2011

Позитивное восприятие мира зависит от того, насколько часто мы можем позволить себе что-то приятное. Пусть этим приятным станет десерт с ликером Cointreau.

Рецепт десерта Лайм-Куантро-БананаДля приготовления
десерта с ликером Cointreau понадобится:

  • 2 банана
  • 3 ст. ложки коричневого сахара
  • 2/3 чашки апельсинового сока
  • ½ стручка ванили
  • ½ палочки корицы
  • 1 ст. ложка свежевыжатого сока лайма
  • 2 ст. ложки ликера Cointreau
  • 2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
  • 75 г размягченного сливочного масла
  • пломбир

Приготовление десерта:

  1. Бананы порежьте тонкими кольцами.
  2. Небольшую кастрюльку поставьте на медленный огонь. Засыпьте сахар, немного поджарьте до золотистого цвета, добавьте апельсиновый сок, ваниль и корицу, доведите до кипения, помешивая. Влейте сок лайма, ликер «Куантро», добавьте тертую цедру апельсина.
  3. Снимите сироп с огня. Добавьте сливочное масло, оставшийся апельсиновый сок и бананы.
  4. Несколько шариков мороженого подавайте с бананами и соусом.

Приятного аппетита!

Метки: , ,

Новости партнеров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *