Главная / Еда / Десерты/выпечка / Самый простой шоколадный мусс

Самый простой шоколадный мусс

19 января, 2011

Шоколадный мусс… От этого словосочетания становится теплее на душе. Для удовольствия собственных рецепторов можно немного поколдовать над напитком, способным развеять зимнюю серость.
простой шоколадный мусс

Простой шоколадный мусс
Оставить отзыв
Напечатать
Ингредиенты
  1. 200 г молочного шоколада
  2. 1 чашка молока
  3. 2 ст. ложки свежесваренного эспрессо
  4. 4 ст. ложки сливочного масла
  5. 2 яйца
Способ приготовления
  1. Плитку шоколада поломайте, оставив несколько кусочков для украшения мусса, положите в блендер и измельчите.
  2. В небольшой кастрюле нагрейте молоко, добавьте в него эспрессо и сливочное масло. Доведите до кипения, помешивая, чтобы масло равномерно растопилось.
  3. Перелейте молочно-масляно-кофейную смесь в чашу блендера с шоколадом. Взбивайте до получения однородной массы.
  4. Добавьте яйца и взбейте до исчезновения каких-либо комков.
  5. Микс перелейте в посуду подачи, поставьте в холодильник на 4-5 часов, пока шоколадный мусс не станет вязким.
  6. Перед подачей украсьте шоколадный мусс шоколадной стружкой, свежими ягодами или фруктами.
  7. Приятного аппетита!
Drink&Food Inform. Рецепты блюд, коктейлей и кулинарные идеи http://drinkinform.com.ua/

Метки: , , ,

Новости партнеров

1 комментарий

Комментарии: Самый простой шоколадный мусс

  • ЛюдмилА
    Январь 20, 2011 at 12:43 пп

    у какой замечательный рецепт шоколадного мусса
    Обязательно надо попробовать :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *