Главная » Январь 4th, 2011 Entries posted on “Январь, 2011”

Названы лучшие объекты винного туризма в Италии

Лучшие объекты винного туризма в Италии
1999 году был создан альянс Great Wine Capitals Global Network, в который вошли ведущие винодельни всемирно известных винных регионов мира. Среди них Бордо, Долина Напа, Риоха, Мендоса… Эксперты организации ежегодно выбирают самые лучшие туристические объекты – гостиницы, рестораны, дегустационные залы, предприятия. Признание Great Wine Capitals Global Network свидетельствует о действительно высоком уровне сервиса, комфорта и, собственно, самого вина.

В начале 2011 года во Флоренции в Палаццо Медичи Рикарди состоится церемония вручения наград победителям конкурса «Лучший винный туризм» итальянской секции альянса. Семь золотых медалей уже ждут своих обладателей. Имена счастливцев стоит запомнить тем, кто любит целенаправленные путешествия и великолепное вино:

«Архитектура, парки и сады» − вилла Vignamaggio. Одно из старейших винных поместий в Тоскане. Божественный напиток здесь изготавливают еще с 14-го века. Кстати, поговаривают, что в этой местности родилась Лиза Герардини, позировавшая Леонардо для его бессмертного шедевра.

«Лучший ресторан» − Enotria. Что в переводе означает «страна вина». Находится заведение во Флоренции. Enotria славится традиционной кухней региона, широким ассортиментом вин, уютной атмосферой.

«Искусство и культура» − Lecci Centro per la Cultura del Vino − центр культуры вина. Музей винограда и виноделия расположен на живописном холме среди оливковых деревьев и виноградников. Здесь можно не только узнать теорию, но и на практике убедиться в уникальности тосканских вин. Находится центр в городке Монтеспертоли.

Январь 4th, 2011 | Раздел: Новости

Утка в меде и вине. Рецепт для праздничного обеда

Замаринуйте утку в меде и вине с добавлением специй. Приготовьте ее в духовке до образования золотистой корочки. Стушите капусту и сделайте картофельные кнедлики с чесноком. Что еще нужно для праздничного обеда? Хорошее красное вино!
Утка в меде и вине. Рецепт для праздничного обеда >>>

Январь 3rd, 2011 | Раздел: Кухня

Меню на Святвечер. Что ставить на праздничный стол? Рецепты постных блюд

Рождество – семейный праздник, требующий духовной и эмоциональной концентрации. Поэтому готовить традиционные 12 постных блюд для Святвечера надо в атмосфере неподдельного счастья и умиротворения.  

Меню на Святвечер. Что ставить на праздничный стол?

Январь 3rd, 2011 | Раздел: Идеи Праздники

Узвар на Святвечер. Старинный рецепт

Один из обязательных напитков для праздничного стола на Святвечер – узвар. Приготовьте его по старинному рецепту. Название «узвар» происходит от «заваривать», настоящий узвар не кипятят, а только доводят до  кипения и настаивают.

Узвар на Святвечер. Старинный рецепт >>>

Январь 2nd, 2011 | Раздел: Напитки

Кутья на Святвечер. Рецепт Русланы

Кутья на Святвечер. Рецепт РусланыВо Львове Рождество празднуют по-особенному. Почти целый месяц на улицах моего родного города звучит коляда, устраивают уличные вертепы, праздничные концерты, ярмарки и фестивали.

В Святвечер, с появлением первой звезды на небе, вся моя семья собирается за столом.

По традиции хозяйка подает 12 постных блюд, среди которых обязательно должны быть кутья и узвар. Говорят, чем богаче кутья, тем богаче будет семья в новом году! Итак, приступим к приготовлению кутьи, вкусной, сытной, богатой…

Кутья на Святвечер. Рецепт Русланы

Январь 2nd, 2011 | Раздел: Звездные рецепты Кухня

Напитки для детокс-диеты. Что пить после праздников?

Праздники – это всегда прекрасно. Главное – вовремя остановиться праздновать… Убрать ощущение тяжести в желудке, вывести из организма шлаки и стать на верный путь борьбы с набранными лишними килограммами помогут детокс-диеты и специальные напитки, может быть, не очень вкусные, зато довольно эффективные.
Напитки для детокс-диеты. Что пить после праздников?
Детокс-диета. Что пить после праздников? >>>

Январь 1st, 2011 | Раздел: Здоровье