Главная / Новости / На торгах в Токио продан тунец за 280 000 евро

На торгах в Токио продан тунец за 280 000 евро

8 января, 2011

Рыбный рынок ЦукидзиВ столице Японии есть одно уникальное место – рыбный рынок Цукидзи, на котором ежедневно продается более 2000 тонн даров моря. По подсчетам экономистов, рынок каждый год пропускает сделок на 5,5 миллиардов долларов. Размеры рынка огромны. Здесь действуют свои правила, законы и ритуалы. Так, торговля начинается рано – в 05:00 утра, всего за два часа совершаются самые крупные и серьёзные сделки. Затем наступает время для туристов. На Цукидзи продают всё: от самых дешевых водорослей до практически драгоценной икры. На рынке только официально числится 65 000 работников. Отдельная часть программы – торги тунцом. В специальных помещениях, соблюдение санитарных норм в которых под строгим надзором государственных инстанций, возлежат огромные туши голубого тунца – самой популярной рыбы в Японии. В стране Восходящего солнца его мясо потребляют в пищу в сыром и термически обработанном виде. Ежегодное количество съеденного тунца в Японии впечатляет – 43 000 тонн.

На недавних торгах на аукционе был продан тунец за рекордную цену – 32 490 000 иен, что в приблизительном пересчете на более знакомую валюту составляет 280 000 евро. К сожалению, точный вес «золотой» рыбки не известен, хотя можно предположить, что он колебался от 300 до 600 кг.

Метки: ,

Новости партнеров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *