Главная / Еда / Творожно-ягодный десерт. Рецепт от Русланы

Творожно-ягодный десерт. Рецепт от Русланы

4 августа, 2010

Из творога можно приготовить много замечательных не только вкусных, но и очень полезных десертов. Помню в детстве, когда я не хотела есть просто творог, мама шла на маленькие кулинарные хитрости. Поделюсь с вами одним из самых любимых мною маминых рецептов приготовления творожного десерта с ягодами.

Творожно-ягодный десерт. Рецепт от Русланы

Творожно-ягодный десерт от Русланы

Творожно-ягодный десерт. Рецепт от Русланы
Понадобится:

  • 200 г разных ягод
  • 100 г шоколада
  • 150 мл натурального йогурта
  • 200 г творога
  • 50 мл сливок жирностью 20%
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Ягоды вымыть, обсушить и перемешать.
  2. Творог протереть через сито. Советую использовать только домашний «тугой» творог.
  3. Сливки взбить с половиной сахарной пудры и ввести в творог. Взбивайте венчиком.
  4. Примерно 1/4 ягод отложить, оставшиеся ягоды разделить на две части. Одну добавить в сливочно-творожную массу и перемешать. А другую смешать с сахарной пудрой и йогуртом.
  5. Шоколад натереть на терке и всыпать в ягодно-йогуртовую смесь. Перемешать.
  6. В высокие стаканы выложить равными порциями сначала отложенные цельные ягоды, затем творожный крем. Полить ягодно-йогуртовым соусом.

Приятного аппетита!

С любовью, Руслана

Метки: , , , , , ,

Новости партнеров

Комментариев: 8

Комментарии: 8 на "Творожно-ягодный десерт. Рецепт от Русланы"

  • Ира
    Август 4, 2010 at 12:36 пп

    Ой, как вкусно все звучит. Спасибо, Русланка! Побегу готовить десерт.:)

  • Вита
    Август 4, 2010 at 12:43 пп

    Люблю десерты. Часто готовлю творожные. Это действительно вкусный и хороший рецепт. Очень красивая фотография Русланы и совет отличный.

  • edok
    Август 4, 2010 at 1:31 пп

    вкусно и не сладко хороший рецепт

  • 1213
    Август 4, 2010 at 2:17 пп

    Руслана хорошая хозяюшка оказывается. Молодец

  • Юля
    Август 5, 2010 at 8:13 дп

    Спасибо за хороший рецепт.

  • Мар'яна
    Август 6, 2010 at 9:13 дп

    Дякую! Смачно.

  • Аня
    Август 6, 2010 at 9:14 дп

    Десертики — мое любимое блюдо.:)

  • Ира
    Август 10, 2010 at 3:08 пп

    Рецепт меня очень порадовал. Просто и со вкусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *