Главная / Новости / Bruichladdich — виски и не только

Bruichladdich — виски и не только

4 августа, 2010

Bruichladdich - виски и не толькоЗнаменитая островная вискокурня Bruichladdich, основанная в 1881 году, начала производство джина. Первые партии напитка из можжевельника поступят в продажу уже в сентябре 2010 года. Джин, который еще не получил имя, содержит экстракты растений-эндемиков острова Айла, а также цитрусовых и кориандра. Исполнительный директор Bruichladdich Марк Ренье сказал: «Мы нашли старые уникальные рецепты джина, которые были усовершенствованы технологами в 1955 году.

Джин, как и виски, первоначально являлся продуктом незаконной перегонки спирта. Занимались этим делом жители горных районов. Они ароматизировали полученный напиток всем, что могли найти в природе. Найденный нами рецепт датируется 1715 годом, в нем используются гвоздика и корица». Джин для Bruichladdich будет сезонным продуктом. Такой подход объясняется тем, что технологи хотят использовать только свежие травы и пряности, не засушивая и не консервируя их. Джин будет иметь крепость 46% и продаваться по цене 26 фунтов стерлингов.

Метки: , , ,

Новости партнеров