«Мохито» много не бывает


Роман Тарасенко, старший бармен кубинского бара-ресторана «La Bodeguita del Medio» (г. Киев, Ярославов Вал, 21/20) рассказывает и показывает, как угодить большой компании друзей. Нужно приготовить большой «Мохито», чтобы хватило на всех.

Ингредиенты для коктейля «Мохито»:

Мята – 55 г
Сахар – 100 г
Свежевыжатый сок лайма – 100 мл
Содовая – 750 мл
Ром белый – 350 мл

1. Протираем внутри посуды подачи пучком мяты, согнутым пополам. Так «Мохито» получится еще ароматнее.
2. Бросаем мяту в посуду подачи.
3. Засыпаем сахар.
4. Выливаем свежевыжатый сок лайма.
5. Льем содовую.
6. Берем «мадл», придавливаем мяту, но не растираем.
7. Засыпаем кубики льда на 3/4 посуды.
8. Заливаем ром.
9. Опять добавляем содовую.
10. Перемешиваем коктейль барной ложкой, чтобы растворился сахар и смешались все ингредиенты в одно целое.
11. Украшаем веточками мяты, ставим трубочки.

Внимание! С количеством рома можно варьировать. Если компания пожелает коктейль покрепче, добавьте двойную порцию рома.

Подробный процесс приготовления коктейля «Мохито» смотрите в слайд-шоу.


Ингредиенты для коктейля «Мохито»
Протираем внутри посуды подачи пучком мяты, согнутым пополам.
Засыпаем сахар
Выливаем свежевыжатый сок лайма.
Выливаем свежевыжатый сок лайма.
Выливаем свежевыжатый сок лайма.
Льем содовую.
Берем «мадл», придавливаем мяту, но не растираем.
Засыпаем кубики льда на 3/4 посуды.
Засыпаем кубики льда на 3/4 посуды.
Засыпаем кубики льда на 3/4 посуды.
Заливаем ром.
Опять добавляем содовую.
Перемешиваем коктейль барной ложкой.
Украшаем веточками мяты.
Cтавим трубочки


Фото: Оксана Батрак

bobrdobr.ru technorati.com linkstore.ru news2.ru rumarkz.ru memori.ru moemesto.ru
Post in LiveJournal    В закладки Яндекса
Опубликовать

Комментариев: 4 на статью “«Мохито» много не бывает”


  • Комментарий from stratosfera

    мой любимый коктейль!!! ах, как он прекрасен на берегу моря в жаркий полдень… хотя, «Мохито» прекрасен всегда!!!

  • Комментарий from vinolyb

    Классная штука,но где взять большой стакан? В аквариуме наверное можно делать

  • Комментарий from Yadviga

    Думаю, можно сделать в вазе, будет эффектно.
    Кстати, в «Бодегите» был самый вкусный Мохито в моей практике.

  • Комментарий from Laryssa

    это все что нужно в знойный день
    прекрасное слайд шоу


Оставить комментарий

Подписаться не оставляя комментарий: