7 коктейлей и все – «Дайкири». Рецепты Дайкири
Святая кубинская троица – ром, лайм, тростниковый сахар. Вроде как все элементарно, а такой эффект! Старина Хэмингуей и Джон Кеннеди в восторге. А если взять во внимание еще и многоликость «Дайкири» (вот он кофейный, а здесь клубничный, можно и банановый с персиковым), так в пору причислить этот коктейль к рангу божественных…
Коктейль Дайкири Natural
- 50 мл белого рома
- 5 мл ликера Maraschino
- 20 мл свежевыжатого сока лайма
- 10 мл сахарного сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления: шейк
Посуда подачи для Дайкири: Cocktail Glass
Коктейль Дайкири Фраппе
- 50 мл белого рома
- 5 мл ликера Maraschino
- 20 мл свежевыжатого сока лайма
- 10 мл сахарного сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Коктейль Дайкири Mulata
- 50 мл белого рома
- 20 мл кофейного ликера
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- 10 мл сахарного сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Коктейль Дайкири Клубничный
- 50 мл белого рома
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- 2-3 ягоды свежей клубники
- 20 мл клубничного сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Коктейль Дайкири Персиковый
- 50 мл белого рома
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- 1/2 консервированного персика
- 20 мл персикового сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Рецепт Дайкири Банановый
- 50 мл белого рома
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- 1/2 банана
- 20 мл бананового сиропа
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления коктейля: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Коктейль Дайкири Floridity
- 50 мл золотого рома
- 5 мл ликера Maraschino
- 20 мл свежевыжатого сока лайма
- 20 г тростникового сахара
- измельченный лед
- долька лайма для гарнира
Метод приготовления коктейля: бленд
Посуда подачи: Cocktail Glass
Коктейли Дайкири готовил: Роман Тарасенко, бар-ресторан «La Bodeguita del Medio»
Боже, как все вкусно выглядит! Очень хочется попробовать!!!!
поддерживаю!!! особенно клубничный манит!
Божественно
я недавно пробовала что то подобное в одном из клубов только украшен был коктейль обычной мятой
[...] Коктейль Дайкири стал предметом споров историков миксологии. Одни утверждают, что напиток был придуман американскими горными инженерами, которые зашли выпить чего-нибудь согревающего в бар «Венера в Сантьяго». Было это в далеком 1900 году недалеко от месторождений железной руды. Вторая версия гласит, что «Дайкири» нечаянно создал бармен одного из ресторанчиков городка Дайкири, у которого закончился джин для коктейлей. Тогда находчивый миксолог решил воспользоваться местным ромом. Сходятся исследователи лишь в одном – родиной «Дайкири» является Куба. Популяризировали напиток американские солдаты, которые после вторжения на остров в начале ХХ века разнесли славу о коктейле на весь мир. Еще никогда военная агрессия не приносила столько пользы гурманам будущего. [...]
Вкусный дайкири, люблю этот коктейль
Особенно Дайкири клубничный