Бутылка для шампанского станет легче

Борьба за чистоту окружающей среды дошла и до алкогольной промышленности. Межпрофессиональный комитет вин Шампани (CIVC) сообщил об официальном запуске производства и использования облегченной бутылки для шампанского. Это нововведение сократит выбросы углекислого газа на 25%. Вес новой бутылки будет равен 835 г вместо привычных 900 г. Казалось бы, каких-то 65 граммов, а столько пользы. Незначительная разница позволит сократить выбросы углекислого газа на 8000 тонн в год, что равносильно выхлопам 4000 автомобилей.

Перед тем как утвердить к использованию 835-граммовую бутылку, было проведено множество исследований. И стеклодувы, и виноделы утверждают, что качественные характеристики шампанского никак не пострадают. Новая бутылка способна выдержать внутреннее давление в 6 атмосфер, сохранив при этом безопасность при перевозке и откупоривании.